漁船一天內往返12海哩海域捕撈漁獲，黃金六小時內完成三去作業，最後用負60度低溫保存，實踐從產地到餐桌一條龍的安心超市，實為現代人料理取材的首選超市！位於竹北六家二街的「媽媽魚Mamafisch」，擁有包羅萬象的品項種類，從野生、養殖、去刺魚排等海鮮分類，到水餃、包子、香腸等加工食品，比魚市場還齊全的產品線，滿足媽媽們料理做菜的需求。 同樣都是每日選購食材，店內不僅寬敞明亮，更有別於一般傳統市場， 購物環境相對舒適乾淨許多，完美的真空包裝讓魚鮮度能完整保持住，除方便、快速外，商品價格也透明，符合現代人每日購物採買的需求。
純海水養殖與淡水養殖其實有許多差異，像是寄生蟲無法在1.5%的鹽水生長，而且在海水滲透壓之下，魚生長速度較慢，肉質組織自然緊實鮮甜，因此店內特別提供多款純海水養殖魚，像是黃金鯧、紅鯺笛鯛、黃錫鯛魚等，想吃好魚來這兒就對了！
▲乾淨明亮的賣場空間。
▲分類詳細又好逛,想買什麼都找得到！
▲產品旁還有料理說明，購買時更有概念。
▲色澤鮮紅的鮭魚切片。
來自智利的優質鮭魚，富含高蛋白質與營養成份，獨特魚油香氣，及飽滿結實的口感深受顧客歡迎，做成真空包「鮭魚切片」份量剛剛好！
一旁還有料理參考，只要看著說明就能做出一手好菜！將鮭魚退冰之後與奶油一起煎至金黃色，加入香料或檸檬調味即可，想換換口味的話，還可用火烤方式來料理，焦香魚皮香脆無比，五星級美味就是如此簡單！
▲品質優異的黃金鯧。
▲真空包裝乾淨無血水。
▲蒸魚良伴「古早味黃金破布子」。
經過貼心處理、方便料理的「白帶魚清肉捲」，以及肉質鮮美的「尖梭魚排」、「金眼鯛魚排」，只要退冰就能立即烹煮，省去不少前置作業的時間；滿滿蛋白質與鈣質的吻仔魚，以真空包裝冷凍販賣，無抗生素與藥物殘留，最適合小朋友發育成長，針對不同族群推出各式產品，一站購足超方便。
▲金眼鯛魚排
▲營養豐富的吻仔魚。
▲白帶魚清肉卷
▲尖梭魚排
▲招牌魚肉水餃是來此必買！
「媽媽魚Mamafisch」在冷凍食品的研發也十分用心，像是手工蝦仁魚肉水餃，特選野生海魚以人工去刺處理，全程不加防腐劑與化學調味劑，購買回家只要滾水加熱，就能吃到大顆又飽滿的水餃。
若是家中有電鍋的話，不妨試試隔水加熱的「手工鮮魚肉包」，吃起來不但外皮鬆軟有彈性，豐厚內餡更是多汁美味！
除此之外，店裡有機蔬菜種類也相當豐富，舉凡青江菜、小松菜、地瓜葉通通都看得到，以溫室栽種品質更佳，3包99元的優惠價，比市面售價還便宜，買越多越划算！
▲手工鮮魚肉包
▲3包99元的有機蔬菜超划算！
▲優質香草豬真空包。
▲自有品牌膠原蛋白飲。
店內其它的自有品牌也相當有特色，養顏美容聖品「膠原蛋白飲」，取用天然無污染的深海魚鱗製作，並以酵素水解技術轉化為小分子，對於人體更好吸收，更研發出無糖原味、低糖原味、低糖薰衣草、低糖玫瑰口味，是日常保養必備。
「媽媽魚Mamafisch」不僅是賣魚專家，更是捕魚、選魚、處理魚的翹楚，想品嚐最新鮮的魚類海鮮，一定要來此逛逛瞧瞧，絕對不虛此行！
媽媽魚Mamafisch
商家地址：新竹縣竹北市六家二街86號
商家電話：0800-221-881
粉絲專頁：https://reurl.cc/r5ZnG4
營業時間：09:30-21:00 (依店家公告)
停車資訊：店外停車
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新聞來源：台灣旅行趣
