進駐日式舊宿舍群的湯城鵝行|鵝油專売所,以溫煦燈籠裝飾營造溫馨的環境,剛走入店內,便會被獨特氛圍所吸引,彷彿踏入了一個充滿驚喜之「鵝的世界」。
▲店內設有座位,供客人可以慢慢品味空間。
▲超萌的鵝塗鴉文創衣飾,及其他相關周邊。
▲多樣伴手禮商品可供挑選。
湯城鵝行的創立源於養鵝世家老闆兄妹之手,此背景成為發展品牌的原動力,希望透過創新的鵝肉料理和鵝油護膚產品,讓更多人體驗鵝肉的嫩度和肉汁的豐滿,在生活當中也能體驗鵝油不只是食品,同時也能走入我們的日常生活用品當中。
▲店內特別推出鵝油油飯,以更為清爽的鵝油為基底,讓客人吃到Q彈油飯的同時,還能減少油膩感,整體更加爽口。
▲加入小黃瓜、鵝油蔥酥等配料增添風味。
湯城鵝行的核心概念為「突破你對鵝的想像」,希望透過創新的方式展示鵝肉的多樣性和美妙滋味,特別創立了鵝油專売所,為客人提供一個能更詳細以及專業的鵝油介紹與相關好處的商品空間。
在鵝肉料理過程中,老闆發現鵝油與豬油有著截然不同的特點,鵝油不易黏手、容易清洗,使老闆開始深入研究鵝油的優點,意識到鵝油對肌膚的滋潤與修護功能十分良好,便藉由109年嘉義縣政府的輔導計劃與專業研究單位合作,成功開發出鵝油護手霜,讓人們不僅能從食用鵝油中獲得保養身體的好處,還能同時護理外在的肌膚。
▲店家有提供鵝油護手霜試用品,可先使用過後,了解品質及氣味再決定是否購買。
研究顯示人類皮膚油脂中的30%是由膽固醇所組成,而這些膽固醇是植物油脂所無法提供的,鵝油護手霜剛好補足這項缺點,以高膽固醇的鵝油為基底製作,讓其在保濕修護方面表現優秀,不僅不黏膩,還具有良好的吸收度,相當適合作為日常保養用品使用。
▲詳細展示鵝油與豬油的不飽和脂肪酸差異。
鵝油護手霜的香調十分具有特色,前調結合優雅牡丹花香和甜蜜荔枝風味,接著散發出淡雅玫瑰花香,將優雅與氣質芬芳完美結合。
近年來隨著異國飲食文化的引進,台菜雖逐漸受到冷落,但「鵝料理」在台灣飲食文化中較為特殊,因此湯城鵝行希望能讓人們重新認識鵝的獨特魅力,在檜意森活村特別打造鵝油專売所,希望藉此讓觀光客和饕客們深入了解鵝油的特殊性,一同探索這塊瑰寶,與其箇中的精髓與魅力!
湯城鵝行|鵝油專売所
營業地址:嘉義市東區共和路378巷1號
營業時間:11:00–18:00,週二三公休(※公休日、營業時間依照Google商家更新時間為主)
店家電話:0953650350
粉絲專頁:https://pse.is/4zklha
官方網站:https://pse.is/4yu2x3
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新聞來源:台灣旅行趣