星晨酒藏的所代理的無酒精葡萄酒，皆由法國 Pierre Chavin 酒莊原裝進口。選用法國在地優質產區葡萄，釀造後再脱除酒精，過程中以低溫冷凝方式保留葡萄酒的香氣和口感，只留風味不留酒精，暢飲更輕鬆。
星晨酒藏 Ｍorning Star 是一間位於高雄的高人氣特色酒吧，簡潔明亮的裝潢，輕鬆又不失沉穩，不同於一般對於酒吧的昏暗印象，最特別的是這裡所提供的每一杯「酒水」其實都是零酒精的酒類飲品。
品牌的創辦人從法國當地將一系列的無酒精葡萄酒帶回台灣，並且選擇在美麗島站內的墨凡商圈設立實體門市，讓這股特殊的美味能有機會被更多人看見。
一般人聽到「無酒精酒品」應該都會皺起眉頭，因為坊間許多無酒精產品皆由香精製成，不僅沒有酒類原有的迷人風味，更因為違和的化學氣味引人不適。
不過店內的無酒精葡萄酒皆來自法國 Pierre Chavin 酒莊原裝進口，選用法國在地優質產區葡萄，經過正常葡萄酒釀造流程後，再透過旋轉蒸餾法脱除酒精，過程中以低溫冷凝方式保留葡萄香氣和葡萄酒的營養物質，天然釀造無添加，還更榮獲素食清真認證，讓消費者可以放心飲用。
對於第一次接觸無酒精葡萄酒的朋友來說肯定不知所措，但是不用擔心，店家會非常熱情的提供免費試喝與介紹，無論是白酒、紅酒、粉紅酒或是香檳系列，每一款都可以慢慢品嚐後再做出選擇，不用擔心點到自己不愛的風味。
星晨酒藏認為大部分的飲酒是為了符合社交場合氣氛的儀式感，但對於孕婦、酒精過敏、胃病、酒量不好的人來說，這種場合無疑是痛苦的。無酒精酒品便是這些族群的福音，由於經過了與一般葡萄酒一樣的釀造過程，保留了葡萄酒的色澤、香氣和口感，讓你能盡情享受聚會的放鬆氛圍，而不必忍受酒精帶來的不適。
由於早已脫去酒精的緣故，所以開瓶後立刻就能暢飲，不需等待醒酒就能享受柔順口感，在派對和飯桌上絕對是最受歡迎的飲品，亮麗的包裝更是送禮自用兩相宜，心動的話就趕緊前往試喝吧！
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新聞來源：台灣旅行趣
