記者陳欣欣 / 台北報導
氣溫一年比一年還要高，炎炎夏日，來塊冰冰涼涼的生魚片開胃，是不少人的新選擇！馬辣集團旗下向來以平價精緻、豐富多樣和高CP值為名的日式料理品牌「狗一下居酒食堂」相中這波夏日餐飲商機，這次將時下話題最夯的「東港黑鮪魚」和日本人夏日必吃的「烤鰻魚串」納入菜單，推出期間限定的快閃優惠並以黑鮪魚變化出多款新菜色，讓饕客一飽口福。
狗一下居酒食堂其消費方式本以單點、套餐為主，近年來，以忠孝分店獨家推出預約制的「免千日料吃到飽」方案一炮而紅，主打所有食材堅持產地新鮮直送，料理秉持現點現做的高品質，且每天限量20組名額，每位只要988~1688元，即可享有87~110道精緻日料吃到飽，像是鮮蝦手捲、軟殼蟹手捲、蟹肉茶碗蒸、出汁玉子燒、梅凍番茄、鮪魚刺身、鮭魚刺身、紅魽刺身、招牌鮭魚毛毛蟲壽司、美國和牛毛毛蟲壽司、炙燒比目魚鰭邊握壽司、炙燒明太子鮭魚握壽司、松露鵝肝和牛握壽司、鮮蝦握壽司、自製午魚一夜干、香烤鮭魚度、鹽烤透抽、清酒大蛤、廣島炸牡蠣、炸雞唐揚、日式炸豬排、明太子烤山藥、雙味筊白筍、照燒雞腿、美國和牛生牛肉、櫻花蝦炒高麗菜、美國安格斯黑牛炒水蓮、明太子桂丁土雞菲力串燒、美國見島和牛嫩肩沙朗串燒、美國Choice無骨牛小排串燒、鐵板牛舌、明太子大蛤炒烏龍、鮭魚親子炒飯、美國安格斯黑牛火鍋…等多道精緻菜色，皆為無限量供應，平價消費便能盡收各式高檔食材、精緻料理，極其高CP值，往往一開放訂位就立刻秒殺，至今仍一位難求。
▲吃到飽_鰻魚串燒。（圖／業者提供）
即日起為期3~4週，回饋長久支持的粉絲，不惜重本引進「東港黑鮪魚」推出期間限定新菜，只要提前來電預約訂位並選擇吃到飽方案用餐，988元方案可享「黑鮪魚蔥花軍艦」吃到飽，1388元方案可另享「黑鮪魚刺身」無限量吃到飽，而1688元方案則可享前二者無限量吃到飽，還有日人夏日必吃的「鰻魚串燒」無限量供應，再額外加碼贈送每人一份的「黑鮪魚大腹握壽司/2貫」，菜色升級不加價。
而單點部分則不限分店皆有供應，因應本次「黑鮪魚季」開發出各式新菜，如：黑鮪魚蔥花手捲、黑鮪魚鐵火捲、黑鮪魚軍艦、黑鮪魚刺身、黑鮪魚大腹刺身…等，黑鮪魚油脂豐厚、香氣濃郁，冷食冰涼入口，為炎炎夏日消消暑。
▲吃到飽_黑鮪魚蔥花軍艦。（圖／業者提供）
【狗一下居酒食堂】
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