記者曹靜怡/彰化報導
埔鹽鄉豐澤社區舉辦慶端午粽香傳愛活動,預計將三千顆粽子分送給社區志工、獨居老人和弱勢家庭。社區理事長李宏彬表示:「今年肉粽的內餡,不計成本採用社區養豬達人所飼養的豬肉,相信口味一定很特別。也感謝社區志工無私付出來包粽子,讓社區民眾能吃到滿滿愛的粽子。」
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志工媽媽們忙著包粽子,看看這豐富的餡料,搭配熟練的包粽子手法,雖然一大早就來包粽子,但卻一點都不覺得累。這是埔鹽鄉豐澤社區舉辦的粽情慶端午活動,預計要包三千顆粽子,社區養豬達人更提供自己養的豬肉,讓今年的肉粽風味特別不一樣。立委謝衣鳳溪湖服務處主任陳子龍與鄉代表陳慶達也相當肯定社區的用心規畫,讓社區民眾能感受濃濃的端午節氣氛 。
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在豐澤社區總幹事陳雲卿的規劃下,所有的志工伙伴大家分工合作,有人包粽子、有人煮粽子、有人分裝,希望這樣濃濃粽香能夠分享給社區每一個人。
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