生活中心/綜合報導
夏日正是與朋友、家人聚餐的絕佳時機，您可能會因為想要於高雄尋找一間富質感、廚師級桌邊服務、包廂式用餐空間三位一體的燒肉餐廳而感到煩惱嗎？現在有一家完美符合以上期望的地方—明燒肉，等您前來體驗。
位在高雄左營區文自路的明燒肉文自旗艦店從來就不是一般的燒烤店！創辦人蔡老闆從小是一個很愛燒烤飲食文化，卻苦無找到能同時擁有頂級服務享受但價格相對親民的火烤店。因而創辦了「明燒肉」饕客的聖殿！明燒肉並重肉類與海鮮的海陸燒烤：肉類以日本A5等級和牛而且主打多種部位，A5和牛肉質鮮嫩，脂肪分布均勻，帶有極濃郁的香味和口感，店內高規格冷藏設備，顧客可安心享最新鮮的肉品， 對愛好海鮮的朋友，也備有新鮮海鮮菜品，文自旗艦店內設有海產養殖箱，以現點現撈的方式供應多樣化海鮮品項，以此確保每一道海鮮保持著鮮活狀態，甚至驚人的發現鱈場蟹的「蟹」影在其中，一蟹多吃。透過「全程桌邊服務」搭配「包廂內用餐環境」，1組客人由1位專業廚師提供專屬的時段服務，明燒肉的廚師們有著精湛的烹調技巧，除了將每一塊肉烤得剛剛好，同時保留了肉質的鮮美，讓客人的味蕾品嚐到最完美的燒肉滋味。
隨著黑鮪魚季的到來，明燒肉特別推出了令人垂涎欲滴的夏日黑鮪魚預約。在明燒肉，使用得是整尾進口的優質黑鮪魚，黑鮪魚各部位都可預約，讓您能夠品嚐到最頂級的黑鮪魚刺身、黑鮪魚燒肉料理，無不令人食指大動，而限時供應稍縱即逝，明燒肉所提供的頂級黑鮪魚菜色，愛好者不可錯過。
出色的料理外，明燒肉所提供舒適的用餐環境，顧客能夠享受輕鬆愉悅的用餐體驗。踏入餐廳即會被內部的雅致環境所吸引，從不會想像得到燒烤店，也可以營造出如此寧靜且高檔的氛圍，因而深受於低調默默享用餐點的巨星朋友在高雄的首選聚點。明燒肉與其他燒肉店有著明顯的差異，傳統的燒肉店多以各式燒肉肉品為主，海鮮往往為輔助或甚至沒有、或一服務人員對多組客人，然而在明燒肉，海鮮不論於食材或料理與肉品同樣是主力重視，一對一時段專屬服務，滿足不同口味的老饕們。
如果您正在計劃到高雄一遊，無論是與朋友聚餐、家庭聚會還是商務宴請，不要錯過明燒肉這個明星、網紅熱點！目前明燒肉位於高雄有兩個據點：明燒肉文自旗艦店、明燒肉中華店。在高雄不可錯過的餐廳，前來享受精挑細選的極致美味，感受廚師們帶來的專業服務和烹飪手法。明燒肉，與眾不同的燒肉體驗，讓您的夏日聚餐更加特別！
