擁有超過20年歷史的台中烘焙坊,主打獨特的夏威夷果牛軋糖,結合傳統與創新的風味,推出了多款經典伴手禮,除此之外,店內還有豐富的歐式西點麵包及甜品可以挑選。
在台中擁有20多年歷史的馨品鄉,老闆從國中就踏入烘焙行業,並在因緣際會下接手親戚的烘焙坊。起初他延續了親戚的麵包與蛋糕產品,並與公司、機關、幼稚園合作點心的供應,後因老闆對烘焙的好奇心與熱忱,成功研發出享譽盛名的夏威夷果牛軋糖等伴手禮。


品牌擁有夏威夷果仁手工牛軋糖創始店的美名,嚴選自澳洲的頂級夏威夷果仁,搭配低甜度的海藻糖和麥芽糖製作,香脆甜軟的多層次口感,成為店內經典甜點之一。

除了標誌性的伴手禮外,店內還有販售30年來好評不斷的西點麵包,多樣化的歐式風味更是饕客來店必買。


|夏威夷果牛軋糖精裝禮盒
源自寒暑假期間,老闆利用手邊食材為小孩製作糖果的巧思而成,眼見市售的牛軋糖多以花生或杏仁作為餡料,老闆選擇另外嘗試不同種堅果與牛軋糖融合後的口感,最終選定夏威夷果,雖然成本較高,但獨特的口感與風味,讓它一躍成為店內的招牌品項。


|南棗夏威夷果精裝禮盒
在成功搭配夏威夷果牛軋糖後,再度將古早味的南棗糖加入夏威夷果仁中,豐富的香氣與Q彈不黏牙的口感,深受饕客的喜愛。


|椰棗夏威夷果精裝禮盒
為滿足不同顧客需求,店家貼心推出全素品項,使用「無加工」的中東進口椰棗及夏威夷豆,呈現純天然營養的美味。


|焦糖夏威夷莓果塔
將夏威夷果仁烘烤後拌入焦糖,接著進行二次低溫烘烤,使每顆堅果口感一致,同時保留食材本身的脆度與清甜,夏威夷果的豆香與焦糖的甜香完美融合,帶給顧客獨特的味覺饗宴。


除了選配好的伴手禮盒外,老闆也有推出客製化「午茶時光豪華禮盒」,可任選三種品項搭配,喜歡的朋友可以到官網參觀選購。


店內產品不僅在甜度上精心調整,對於原料的選擇更加講究,除了夏威夷果之外,奶油與奶粉皆嚴選國外知名品牌製作。每一款產品,都代表著馨品鄉對顧客的真誠,更是老闆三十年來對烘焙技藝的堅持和傳承。


馨品鄉對於品質與味道的堅持,讓它榮獲台中十大伴手禮、大台中厚禮數人氣賞第一名、美滋糕餅評鑑牛軋糖第一名等榮譽。逢年過節時,店家還會不定期推出優惠活動,詳細資訊都可關注官方臉書,讓你不錯過任何優惠資訊。


馨品鄉

店家地址:臺中市西區後龍里民權路238號
店家電話:04-22060585
營業時間:09:00 – 22:00
粉絲專頁:https://bit.ly/41r2n1z
官方網站:https://bit.ly/3LRagHZ

延伸閱讀//咖哩控口袋名單|南屯捷運站附近平價異國風味咖哩
延伸閱讀//大里在地美食口袋名單!精選12間中式、日料、西餐料理必嘗

若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:[email protected]

新聞來源:台灣旅行趣