記者江志明∕宜蘭報導
因應國際進口肉品與萊克多巴胺豬議題,行政院農委會、宜蘭縣養豬協會及宜蘭縣政府,11日於宜蘭丟丟噹森林廣場辦理「ENJOY!國產豬肉 PORK in PARK 」活動,行銷國產豬肉,並鼓勵餐飲業者申請臺灣豬證明標章,讓民眾可以安心選用品質優良的國產豬肉。
活動由太鼓表演熱鬧開場,接著由蘭陽技術學院老師許良民,上演料理秀,邀請民眾大啖烤肋排、糖醋豬柳、粉蒸梅花肉及古早味刈包等美食,以行動支持國產豬肉,宜蘭縣長林姿妙當場手作刈包,與大家一同相挺國產豬!
林姿妙表示,宜蘭縣內國中小學營養午餐均全面使用國產豬肉,縣府配合行政院農業委員會推動臺灣豬標章認證,呼籲縣內100%使用國產豬肉餐廳與小吃業者等提出申請,強化民眾消費辨識度,也讓每個人吃得安心;宜蘭縣養豬協會賴天立理事長也強調,縣內豬農堅決保證不使用萊克多巴胺及其他禁藥。
臺灣豬證明標章申請已經開放,業者可線上透過憑證登入與手機認證,送出使用切結書與契約書,填寫豬肉來源與上傳證明文件即可完成,民眾也能上網看到全國使用臺灣豬標章店家的地圖,資訊十分透明,詳情可上臺灣豬證明標章申請網查詢。