記者江志明∕宜蘭報導
宜蘭市美食再傳捷報，神農商圏「郭鍋牛肉麵」郭柏鍇，發想出鹽酥雞炒飯組合，獲選為「臺灣炒飯王」東區區域賽「時尚領航組」特色地方炒飯代表業者，將代表東區（宜蘭、花蓮、臺東3縣）進軍全國賽。宜蘭市長江聰淵特地頒贈獎狀，期勉能持續精進，在全國賽為宜蘭爭光。
行政院農業委員會農糧署為引導各縣市餐飲及食品業者，運用國產稻米與在地農特產品結合，推出具在地特色之炒飯料理，於全國各地販售，特別舉辦「臺灣炒飯王」競賽活動，冠軍得主有機會與知名冷凍調理食品業者或航空業者合作量產炒飯上市。
市長江聰淵表示，業者使用的是宜蘭在地生產的優質稻米─宜蘭市農會的「雪山香米（桃園3號）」，運用獨特的料理巧思及精湛的料理手法，融合在地特色食材研發製作出「鹽酥雞和炒飯」的創意組合，榮獲東區區域賽特色地方炒飯代表業者，證明了宜蘭米和農產品的魅力，希望可以再接再厲，繼續在全國賽上發光發熱。
