地方中心/綜合報導
礁溪鄉「2023礁溪蔬果節」28、29兩天，在礁溪鄉湯圍溝公園登場，現場除了展售在地小農好物之外，還有音樂表演、打卡贈摸彩獎品、鹹鴨蛋DIY、食農教育有獎徵答、消費金額集滿500元可扭蛋1次獲贈滿額禮。
鄉長張永德說，礁溪鄉得天獨厚，擁有榮獲全國金泉獎的溫泉，鄉內有瀑布、湖泊及山景，土地肥沃、水資源豐沛，非常適宜農業發展，尤其結合溫泉觀光旅遊產業發展迄今，不僅泡湯遊客紛至沓來，也將多年來礁溪鄉生產的番茄、絲瓜、茭白筍和蕹菜，賦予「溫泉四寶」之美譽。
此外，礁溪鄉的五峰茶、火龍果、有機米以及金柑等農作物也備受消費者歡迎，其中，宜蘭縣特色作物金柑(金棗)的產量在全國約占9成，而礁溪鄉的金柑產量在縣內居冠，加上各式各樣的相關產品，都為礁溪鄉農業生色不少。
「2023礁溪蔬果節」活動安排小農市集活動，民眾泡湯同時享受礁溪鄉農特產品的尚青魅力。
