記者陳愛金 / 桃園報導
飯店級港式飲茶進駐環球桃園A8 最新人氣打卡餐廳
「華漾 Dim Sum」港式飲茶為華泰大飯店集團旗下最新升級餐飲品牌，深具質感的用餐環境、傳統精緻港式點心，是老饕與吃貨的最愛。2020年底，「華漾 Dim Sum」美味進駐環球購物中心桃園A8，餐廳整體設計風格清新明亮，大片白色系牆面及桌面，搭配典雅木灰色裝飾，點綴鏡面及燈飾，打造出輕鬆寫意的用餐氛圍；料理則以「現包現蒸」、「傳統道地」、「精緻質感」為訴求，由具30年經驗的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明親自監督選材及料理流程，堅持讓消費者每一口都吃得到用心挑選食材的新鮮與職人師傅手工的細膩。為慶祝開幕，自開幕日11月20日至11月29日，每段餐期前15組用餐客人即可當場獲贈「水晶鮮蝦餃」一份，送完為止；此外，還有「滿千送百」活動，凡內用單筆消費折扣後滿一千元，即贈送一百元招待券一張，以此類推，於下次消費使用；此外，12/31前於華泰大飯店集團LINE貼文領取優惠或輸入「優惠券」，即可領取每日甜湯一份；凡加入環球購物中心會員，至「華漾 Dim Sum」即可享有95折優惠。
▲華漾環球桃園A8店裝3D圖。(圖 / 華漾 Dim Sum提供)
飯店級老字號飲茶品牌 2020年全新品牌升級再造
華漾自2004年創立，品牌初期以港式飲茶、道地粵菜，以及喜筵宴會為主，2017年，全店以港式點心為主的「華漾 華泰名品城店」於桃園華泰名品城內開幕，提供逛街購物的饕客們一處必吃美食餐廳，也確立華漾以精緻港點為主力的走向。2020年，華漾進行品牌再造，升級為「華漾 Dim Sum」，深具質感的裝潢設計、呈盤餐具，將傳統港點以極具新意的樣貌呈現，輕鬆寫意的氛圍，無論雙人約會、三五好友、中小家庭，在「華漾 Dim Sum」都能細細感受到港式點心的美味，以及正統飯店級的貼心服務。
現包現蒸港式點心 平價享受星級飯店主廚料理
「華漾 Dim Sum」講求現包現蒸，由具30年經驗的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明親自把關每一道餐點，招牌點心「水晶鮮蝦餃」使用鮮蝦包裹在水晶皮中，晶瑩剔透的餃皮透出粉嫩的蝦仁，一口咬下多汁飽滿又彈牙；「蟹粉燒賣皇」內含豐富的活菌豬肉、鮮蝦仁、乾香菇，點綴蟹粉增添獨到滋味，口感紮實；「奶黃流沙包」鬆軟的包子皮，包裹著以鹹蛋黃、奶油混合而成的內餡，滿溢奶蛋香氣，爆漿的視覺效果，療癒感滿分。除了經典港式點心，招牌的「揚州炒飯」也不能錯過，主廚使用鹹香的港式叉燒肉，結合飽滿鮮蝦仁，搭配口感香Ｑ、粒粒分明的台灣在地米，與鑊氣交織出的香氣撲鼻而來，滋味鮮美銷魂，絕對難忘！「華漾 Dim Sum」單道點心品項價格為88元起，平實價格，即能享受星級飯店主廚料理！
走過十餘年頭，「華漾 Dim Sum」以傳統道地的美饌點心、深具質感的用餐環境，以及飯店級專業貼心服務，成為人氣居高不下的港式點心品牌，美味版圖在今年底拓展至環球購物中心桃園A8，將提供最優質的用餐體驗、收服各路老饕吃貨的味蕾！
【華漾 Dim Sum】
環球桃園A8店｜桃園市龜山區復興一路8號2樓 03 328 8718
www.hwayoung.com
營業時間：週一至週五
11:00-14:30(最後點餐14:00)
17:30-21:30(最後點餐21:00)
週六及週日
11:00-15:30(最後點餐15:00)
17:30-21:30(最後點餐21:00)
華泰名品城店 ｜桃園市中壢區春德路189號 櫃位 228 03 273 8680
