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臺北市長蔣萬安今(17)日出席「桃園龍岡米干節記者會」，龍岡是昔日國軍在滇緬游擊部隊遷臺後的落腳地，因此記者會一開始，便邀情兩位曾任光武部隊情報員的前輩，現場演繹傳送摩斯密碼，蔣萬安也不忘強調將桃園市跟臺北市兩市串聯起來的密碼，就是四個字「龍岡米干」！
張市長說明，桃園龍岡地區橫跨中壢、平鎮、八德三區，是滇緬異域孤軍撤台時安置的區域。誠如當年柏楊小說《異域》所言，民國38年國軍撤軍來台後，有一批國軍仍駐守雲南、緬甸、泰國等處孤軍奮戰，後來政府才費盡千辛萬苦接回他們，並落腳於桃園龍岡一帶。因為這段經歷，讓他們與雲南少數民族在血緣、文化等面向深度結合，現在來到龍岡宛若小雲南，遊客前往龍岡除了體驗特色飲食文化，包括異域故事館、國旗屋與清真寺等，都是值得前往參觀的景點。
台北市長蔣萬安表示，龍岡米干以純米手工製作而成，搭配各種湯頭與食材，令人垂涎三尺，也代表著雲南少數民族飽富特色的美食文化。看過《異域》小說及電影的人相信皆印象深刻、感觸良多，而龍岡米干節的推廣背後正體現著當時國軍孤軍奮戰的精神，因此，今日記者會不僅推廣美食，也能讓年輕一代瞭解在當時的時空背景中，國軍如何在異域為國家犧牲奉獻，並謹記在心。
蔣市長提到，台北是多元包容的城市，相當感謝張市長率團來到台北推廣桃園特色美食文化，這不僅有助於龍岡米干節的推展，也讓更多台北市民瞭解、體驗多元在地特色文化及背後的歷史意義。同時，未來希望將台北市各商圈的美食、文化、商品等也帶進桃園推廣，並歡迎桃園鄉親多來走逛台北商圈。
蔣萬安表示，今天來桃園龍岡米干節記者會前，特別上網看了米干料理相關資訊，看完簡直口水直流，米干有多種口味搭配，有麻辣的口味搭配豆腐，也有清淡口味搭配清爽不油膩湯頭，米干是以純米手工製成，代表雲南、代表傣族的飲食文化，非常具有特色。
蔣萬安補充，張善政市長致詞時提到龍岡有清真寺，我們臺北也有清真寺，剛好這週日(4/23)，在大安森林公園是穆斯林開齋節，當天有在地市集、清真文化推廣及穆斯林小旅程，歡迎桃園鄉親、忠貞新村的好朋友一起前來共襄盛舉。蔣萬安也強調，經過兩位情報員前輩寶刀未老的展示摩斯密碼，他認為桃園市跟臺北市兩市串聯起來的密碼，就四個字「龍岡米干」！
2023龍岡米干節在4月22日至23日將以緬泰傳統活動「潑水祈福」揭開序幕，邀請三寶寺高僧為民眾點水祈福，現場除體驗浴佛，兩日15時30分的潑水祈福更將結合傣族舞蹈的主題踩街，祈求好運與順利。4月29日至5月1日火把節熱情接續，除了雲南民族踩街外，「火把求吉」將連續3個夜晚於現場燃起篝火，並伴隨雲南打歌表演，展現特有氛圍，歡迎民眾一起載歌載舞。此外，活動會場也有拉老道、轉輪盤、米干DIY等特色文化體驗活動，好看又好玩。
萬眾矚目的長街宴今年重磅回歸，菜色豐富多元，包括芭蕉葉包燒肉、雲南炒臘肉、傣味酸木瓜雞等，並將依忠貞市場當日新鮮食材調整，展現長街宴「食當季，食在地」的特色。同時，活動現場設置多樣化的美食攤位，讓遊客一嚐異域佳餚的絕妙滋味。更多活動詳情可至樂遊桃園FB粉絲專頁，或活動官網（網址：https://ricenoodlefestival.tycg.gov.tw/）查詢。
