記者周蘭君/台北報導
由日本第一咖哩品牌「House好侍食品」舉辦，結合香濃咖哩與風格體驗、最Chill的咖哩派對「好侍滾滾節」，這個周末10月31日、11月1日，連著兩天在台北華山1914文創園區華山劇場熱鬧登場！除了有各種美食、文青市集可以逛，最重要的是，每天11點起，將發送由爪哇咖哩、北海道白醬和素食咖哩烹調的熱騰騰餐點，兩日總共8,000份，讓入場的民眾，免費試吃，想一次品嚐三種美味的大朋友、小朋友，絕對不能錯過，要趕早進場，以免吃不到喔！開幕活動上，邀請名廚詹姆士現場料理台日友好創意小吃「爪哇咖哩炒米粉」，並將舉行第一場「咖哩親子擺盤爭霸賽」，吸引不少人潮圍觀。
▲「咖哩親子擺盤爭霸賽」完賽，參賽者上台合影。(圖/業者提供)
台灣好侍食品股份有限公司董事長乾野貴史致詞指出，好侍食品在台推出佛蒙特咖哩至今，已超過30年，感謝台灣消費者的支持，在一般家庭和餐廳，都可以看到好侍咖哩。他表示，咖哩文化在日本已滲透到一般民眾生活，他到台灣多年，感覺台灣也漸漸接受咖哩文化，他希望台灣越來越喜歡咖哩，因此推出結合台日美味的「好侍滾滾節」，希望大家玩得開心、吃得開心。
詹姆士指出，全世界的食材都跟咖哩相當契合，台灣小吃像米粉、滷肉飯，也可以搭配咖哩，調味出結合台日味道的美食。他還提供沒時間做菜的人咖哩美食小撇步，他說，只要買炸雞和薯條，回家熱水煮好，加入好侍咖哩塊，不到10分鐘，就是一盤美味的咖哩雞飯。好侍的爪哇咖哩加上打泥的青辣椒和椰奶，就變成泰式咖哩，非常美味。
接著在舞台搖滾區進行第一場「咖哩親子擺盤爭霸賽」，由母女、母子、父女、父子、舅甥組成的六組參賽者，最後出爐的成品，各組用相同的食材、不同的創意，做出風格各異的創意擺盤作品，溢趣橫生、超級可愛。最後，由何慧蓓媽媽和女兒徐可霏合力完成的「麋鹿」獲得優勝。詹姆士說，每組都很棒、很有創意，麋鹿勝出點在於可以看出媽媽和女兒各自用心的地方，合作的很好。
除了台上和舞台區活動不斷，文青排隊名店「背背客食」也來到這場咖哩盛典，現場烤製「北海道白醬&爪哇咖哩車輪餅」，滿滿綿密餡料鹹香而濃醇，民眾一口咬下都露出幸福笑容。而詹姆士獨創的「爪哇咖哩炒米粉」、「爪哇咖哩滷肉飯」，現場買到、吃到的民眾，對於咖哩米粉、咖哩滷肉清爽又濃郁的口感，讚不絕口，意外的好吃。
品味咖哩，更要品味生活，主辦單位這次嚴選知名日本民族風品牌Saibaba Ethnique、戶外用品品牌POLeR、親子木製遊具eguchitoys等十組品牌，打造質感十足的「風格市集」。生活選物、手感食器、親子體驗通通有，民眾一邊品嚐創意咖哩料理，一邊選購為生活感加分的最Chill餐桌好物！
▲名廚詹姆士完成創意料理「爪哇咖哩炒米粉」，與現場貴賓合影。(圖/業者提供)
House好侍食品的咖哩品牌最知名的如佛蒙特咖哩、爪哇咖哩，都是台灣許多人從小吃到大的「家常」咖哩味，今年，House好侍食品特別於10月31日（六）、11月1日（日）兩天，每天早上11點到晚上8點，在台北華山1914文創園區華山劇場盛大舉行，活動免費入場，邀請民眾一起吃好侍，讓好事滾滾！活動結合好侍咖哩賞味、台日友好料亭、風格市集、戶外野餐與超嗨舞台活動，無論是親子出遊、情侶約會、或是三五好友相揪，通通可以在好侍滾滾節找到屬於自己的幸福好事。趕緊加入這場兩日限定的咖哩大型派對吧！
更多活動資訊，請上「台灣好侍食品」FB粉絲頁：https://www.facebook.com/house.curry.tw/
