過年期間,每個人家裡總會備有許多零嘴,讓人邊打牌邊看劇邊閒聊還能解解饞,這些零嘴當然不再是傳統的魷魚絲、冬瓜糖還是金元寶造型的巧克力糖,越來越多伴手禮除了買來送人,自用更是大受歡迎。
尤其位於台東的青澤伴手禮名店,把傳統零食甜點翻轉,結合創意研發新口味,早就是許多人上網團購的發燒店,除了多種不同口味的招牌琪瑪酥,還有燒蝦餅、天婦羅、法式餅乾和醬心蛋捲等多樣的產品種類,鹹甜酸辣,像是各種人生滋味都在裡頭。
不沾牙的琪瑪酥 超多口味吃不膩
說到傳統的沙琪瑪應該是許多人喜歡的點心之一,甜蜜的滋味搭配一口茶或咖啡剛剛好,但是黏牙的特性非常惱人。青澤改善了這個特性,除了原本甜而不膩的原味好滋味外,還有黑糖、焦糖牛奶等甜在心裡的零嘴。
另外蔥蒜跟海苔等兩種鹹口味,吃進嘴裡甜鹹混雜的口感卻一點都不衝突,一不小心就一口接一口,完全停不下。另外還有起士、泡菜、紅藜、芥末、紅烏龍和紐澳良辣味等多款特色口味,不管怎麼吃都不膩。
燒蝦餅和天婦羅 滿滿的海味
一口剛好的燒蝦餅,尺寸一定是特別「say兜」過,放進嘴裡不油膩也不會有太大負擔,特別的是搭配鹹點的三種口味,古早味鹹蛋黃、ㄤ妞洋蔥、辣吼台式,快看名字就想讓人來上一口。像是辣吼台式,就是熱炒店中用大夥快炒鮮蝦濃縮,香香辣辣的滋味一定很受台灣人喜歡。ㄤ妞洋蔥口味則是取自洋蔥的英文「直譯」,創意跟好食兼具,一打開包裝就滿滿都是迷人的洋蔥香氣。當然不只這三種口味,另外還有美式的串烤醬味及港式鮮味兩款異國風,大大滿足不同人的味蕾。
傳統炸物進化的新型態零食天婦羅,吃起來比較像淡水知名的魚酥,鮮、香、酥、脆的口感,吃起來相當實在,不管是「旗魚天婦羅-原味」,還是「鬼頭刀天婦羅-椒鹽」,每一口都吃得到豐富魚漿的好滋味。
甜食底加 團購好食更方便
青澤的另一個人氣品項──醬心蛋捲,因為用料實在而大受歡迎,包含花生、芝麻等傳統口味,還有巧克力、肉鬆、鹹蛋黃等甜鹹口感。像是花生口味內饀使用新竹知名老店的福源花生醬,花生香氣濃純,每一口都是幸福的感受。另外幾款不同口味的法式餅乾,包含經典奶酥、濃情巧克力和花生醬等,就像把法式麵包切片烘烤到酥脆後,再加上滿滿的抹醬而成。
即便過完年了,每個人的口腹之慾仍得不時滿足。過年時吃完了伴手禮零食怎麼辦?青澤聽到大家的心聲了,除了官網上訂購,也有「LINE購物X快一點系統」和line的團購社團,上班時突然發現辦公室零嘴快吃完,快點拿起手機按一按,消愁解悶,讓青澤的好滋味成為大家開心的泉源。
官網→青澤CHINE ZE
FB→青澤 琪瑪酥/伴手禮專賣店
LINE購物X快一點系統
【青澤琪瑪酥伴手禮專賣店】 @059ezpye
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【青澤良品】@318rvzfo
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