台東成功漁港鬼頭刀每天滿載返航大豐收，品嚐鬼頭刀正是時候，趁出遊之便，路過成功鎮特別到漁港採買剛從漁船上岸的鬼頭刀，難得體驗傳統漁市采風。
台灣鬼頭刀產量世界排名第四，每年約有20億產值，產量以東部海域居多也最肥美，其中成功漁港的漁獲最豐富，每天慕名而來採購的人不少，我們也湊熱鬧，看看有趣的漁獲傳統人工拍賣，只見有漁會人員唸一堆數字，外行人有聽沒有懂，內行人適時應聲出價，三兩句，漁獲就順利標出完成交易。
我們鎖定當季特產鬼頭刀買了兩條，一小條至少十斤重，還好有魚販代為處理，否則，買了還真難搞定。
鬼頭刀這一季最肥美，肉多幾乎無刺，切生魚片，做魚排，或紅燒清蒸都十分對味，如果懶得料理，成功街上任何一家小吃店都有鬼頭刀料理，也有創意料理店，來個一魚數吃，保證大家吃得過瘾。（本文作者∕資深媒體人：溫富振）
