記者范振和∕花蓮報導
全民運10月17日至22日在花蓮舉辦期間，吸引逾1萬5,000人，縣政府特別提倡使用環保餐具，提供6000個不鏽鋼便當盒，供應工作人員或選手用餐，設法降低花蓮環境負荷量，大受好評。
▲全民運期間，工作人員均使用環保餐具。（圖／環保局提供）
大批選手與觀光客湧入花蓮，為飯店、觀光、餐飲及周邊產業帶來龐大的經濟效益。但也帶來大量垃圾，因此，縣政府特別於全民運期間，提倡使用環保餐具，減少一次性餐具使用量，也要求各場地工作人員以身作則，使用不鏽鋼餐盒及筷子，另，也提供選手水壺，並於各會場設置飲用水，期盼賽會期間，由從源頭開始減量，進而降低環境負荷量。
▲全民運期間，工作人員對使用的環保餐具，紛紛表示乾淨又美觀。（圖／環保局提供）
為了垃圾源頭減量，花蓮縣環保局辦理紙餐具循環友善店家補助計畫時，邀請業者召開說明會，除推動店家設置紙餐具回收設施外，也一併推動及提倡外送時可使用重複性餐具的概念，與業者討論何種形式餐盒較為方便運送及清洗，因此，環保局直接採購6000個不鏽鋼便當盒，並輔導業者於賽會期間，使用不鏽鋼便當盒供應工作人員或選手用餐，而自10月14日起已開始進行餐盒供應作業，賽會期間減少約1萬個一次性餐盒使用量。
環保局並在全民運結束後，公告餐具借用要點，未來各機關團體辦理各項活動、會議均可向環保局申請借用不鏽鋼餐盒，改以餐具借用或直接提供用餐的方式，逐步灌輸民眾自備環保餐具觀念，共同減少一次性消耗用品使用量。經調查，提供餐具即可外送的自助餐及便當業者，截至目前已有13家響應，未來相關資訊將會於「花蓮縣環境保護局-資源回收資訊網」及Facebook「花蓮資源回收走透透」中公布，民眾都可至網站查詢相關訊息。
▲不鏽鋼餐盒擺放領取區，等待工作人員領用。（圖／環保局提供）
環保局指出，花蓮縣受到觀光旅遊人口所影響，今年初蘇花改通車及半年度報復性消費等影響，全縣1-8月份觀光人口數約945萬人次，預估將會超越108年度總觀光人數，但觀光旅遊人口增加也使得垃圾量持續增長，由於花蓮未設置焚化爐，送往宜蘭利澤焚化爐處理的垃圾，又逢歲修影響，垃圾無處消化，僅能堆置於各鄉掩埋場等待轉運，長期下來恐造成環境髒亂惡臭等問題。
因此，進行源頭減量刻不容緩，藉由本次全民運，持續推動各項減量活動，藉由各項宣導活動養成民眾自備環保餐具及環保袋，減少一次性用品的產出量，已獲得各界熱情響應、環保局期盼，遊客不要亂丟垃圾，做好垃圾分類，共同維護好山好水的美麗花蓮。
