記者蔡佳坊/嘉義報導
「2022高山茶都·嘉義-茶·時尚」展覽剩下最後3天,活動地點在嘉義縣中埔鄉農會金蘭分部,每個展覽場館都別具特色,「茶·風格館」的茶席體驗供民眾休憩品茗茶,「潮茶時代」、「大咖時代」則帶領鄉親認識阿里山的茶葉、咖啡文化。縣長翁章梁建議民眾規劃兩天的行程,好好感受一下嘉義的「茶・時尚」。
「茶·風格館」內共有五個執行協會提供民眾「茶席體驗」,由嘉義茶文化協會負責,每天有五場茶席體驗,分別是10:30、11:30、14:00、15:00、16:00,每次有八席,共200個席次,於活動現場以10元購買今年限量品茗券即可預約進場,千萬不要錯過。
而大會舞台的後方,則有「潮茶時代」、「大咖時代」兩館可供民眾參觀。「潮茶時代」介紹嘉義的育茶之山-阿里山,阿里山隨著海拔的高低、區域的特色,分為八大茶產區。因環境氣候條件佳,使得茶樹營養充足生長適宜,造就高山茶獨特的清香甘醇且帶有特殊的「山氣」香韻之特色。
▲縣長翁章梁介紹市集特色產品。(圖/嘉義縣政府提供)
阿里山除了孕育茶葉以外,也是精品咖啡豆的產房,有喝咖啡的民眾,不妨去「大咖時代」逛一逛。嘉義阿里山因環境特殊,是全國咖啡評鑑賽的常勝軍,更是國際競標平台耀眼的新星,儼然成為台灣精品咖啡的代名詞,其中「藝伎(Gesha)」品種的咖啡豆最受矚目,豆子原自於衣索比亞的「藝伎山 (Geisha Mountain)」,產量低、風味好,在高海拔地區適應力強,冷冽的山氣使其凝結出獨特風味及口感,是咖啡愛好者必嚐的種類。
「2022高山茶都·嘉義-茶·時尚」活動只到12月18日禮拜天,各個場館都有不同的主題,每天的大會舞台亦有不同演出,還有三館展銷會(茶生活館)及田野市集可以逛,上百攤嘉義縣優良咖啡、茶葉、農特產展銷及美食小吃,好吃好逛好買,非常值得來一趟。
▲「茶·風格館」的茶席體驗供民眾休憩品茗茶。(圖/嘉義縣政府提供)