沉香、檀香、龍腦香和麝香為四大名香,沉香居首,沉香如何結香成商業機密,筆者領教過沉香造香者神祕兮兮的稀有行業。
幾天前特別獨自到朋友的沉香造林地參訪,好不容易找到一大片的造林地,也就停車随意走走,沒有想到有人工作,正想打招呼,不料被婉拒接近,搞了半天,原來是沉香造香者正在工作,屬於商業機密!筆者則識趣離得遠遠的。
沉香木本身不具香味,必須經過蟲咬、風折或雷擊等外力因素,樹木癒合的汁液及菌類結合生成才會結香,所以,自然而成的結香十分稀有珍貴,人工造香則應用而生,各家祖傳祕方歷史悠久,甚至結合生化科技以菌類打點滴等造香方法亦隨之而生,當然都被當成業務最高機密,外人難窺其堂奥,沉香造香也算是稀有行業。(本文作者∕資深媒體人:溫富振)