一吃就飽、容易胃脹氣?恐是構造罕見的「瀑布胃」 低FODMAP飲食助改善

民生頭條/記者楊艾庭報導

30歲的陳小姐,是個忙碌的上班族,從小到大都有脹氣以及胃痛的問題,每次和朋友前往吃到飽餐廳,用餐不到十五分鐘就肚子脹氣、胃不舒服,每每總要耗上好幾個小時,脹氣、胃痛才會慢慢解除。直到近期她擔心自己是不是罹患了胃部疾病,便決定前往醫院照胃鏡,結果醫師告知她:「陳小姐,你這個是很典型的『瀑布胃』!你的胃部長得和一般人不同,也難怪你會經常脹氣。」此話一出,讓陳小姐開始疑惑,究竟什麼是瀑布胃?

▲容易吃飽、脹氣,很有可能是瀑布胃。(圖/Shutterstock)

林口長庚醫院胃腸科主任林蔚然醫師表示,胃的結構分為胃底、胃體、胃竇,賁門、幽門等區域。正常人的胃結構在胃底和胃體之間的角度大多超過100度到接近水平,而瀑布胃是因為胃底和胃體的「夾角太小」,通常小於80度,造成食物或水分堆積在胃底無法往下送,而產生消化不良、胃痛、脹氣等症狀。

▲胃部結構。(圖/Shutterstock)

瀑布胃和性別及體重有關。大部分以男性(約12%)居多,或是過重及肥胖的人(身體質量指數BMI 超過 27,約15%)的機會較高。女性有瀑布胃的比例較少,約2.4%。林蔚然醫師表示,造成瀑布胃的常見原因,有8成是因腹部的橫隔膜和胃體沾黏,造成互相牽動,使得胃部型態改變;1成的人是橫隔膜收縮和放鬆出現異常;少數則是因胃潰瘍使得胃部纖維化造成;極少數比例是因為胃癌。

林蔚然醫師表示,並不是所有瀑布胃的人都會出現症狀,但是有瀑布胃的人,男性出現症狀的機會是一般人的2倍,女性則是2.5倍。症狀通常是噁心、嘔吐、消化不良、容易嘔氣、胸口灼熱以及容易有飽足感等。醫師建議,有瀑布胃的民眾三餐要細嚼慢嚥、飯後散步對消化有幫助,吃飽飯後不要立刻躺著睡覺,否則食物堆積的狀況會更嚴重,胃酸分泌更多,進而引發胃部不適。

此外,可以吃一些不容易引發脹氣的食物,可參考「低FODMAP」飲食(如圖所示),而肥胖的人務必要減肥,也有改善效果。假若生活型態的調整無法緩解症狀,林蔚然醫師指出,可以服用降低胃酸以及促進腸胃蠕動的藥物,或考慮進行手術,將胃部分切除及拉直,或將胃底旋轉導正。所幸需要手術的病患極少,因為大部分的人只要飲食控制,生活型態調整加上藥物治療,症狀就會有所改善。

▲「低FODMAP」飲食。(圖/民生頭條)