影音/ 東京超人氣炸豬排店歡慶來台六週年　12/1推出超浮誇30公分台灣產鰻魚套餐

記者黃俊育 / 臺北採訪報導

日本超人氣炸豬排名店「MAiSEN 邁泉豬排」歡慶來台六週年，一直以來都以「筷子也能夾斷的柔軟豬排」而聞名，尤其獨特的油炸技法最令人驚艷，獨家研發的麵包粉形成片片箭立的金黃炸花脆口不油膩，北高兩家餐廳門市更為了週年慶於12/1起推出「極上炸鰻魚」系列料理，長達 30 公分超浮誇台灣產鰻魚，結合邁泉特有職人 技法，肥美軟嫩的極選鰻魚，帶給顧客至高無上的奢華饗宴，而邁泉豬排為歡慶來台屆滿六週年，自 12/1-12/11 止，推出超值滿額贈及會員獨享禮，除了新品炸鰻魚限定套餐外，更有日本原裝超人氣三明治文具包滿額贈和會員專屬免費升級券，回饋給喜歡邁泉的粉絲一同來大啖台灣鰻魚的好滋味。

▲極上炸鰻魚三部曲。(圖/捷利國際餐飲集團提供)

捷利國際餐飲表示，台灣鰻魚養殖已有近一甲子歷史，更是佔日本外銷大宗的鰻魚大國，素有「水中人蔘」美譽的鰻魚，富含優質蛋白質及 Omega-3 脂肪酸、EPA 及 DHA，營養價值高，一直以來深受台灣民眾喜愛，邁泉豬排除了「筷子也能夾斷的 柔軟豬排」聞名外，配合週年慶於12/1推出年度新品「極上炸鰻魚」，結合邁泉獨有的炸花技術，呈現長達30公分的超浮誇炸鰻魚套餐，金黃麵衣酥香爽脆，搭配肥美軟嫩的台灣鰻魚，味覺及視覺都是滿滿享受。還有喜愛儀式感朋友千萬不能錯過的三部曲套餐，搭配蔥花、芥末和芝麻，以及炸鰻魚湯泡飯，一次可以同時享受三種不同吃法的樂趣。另有一款老少咸宜的炸鰻魚丼飯，鹹甜醬汁與洋蔥滑蛋的嫩口，讓炸鰻魚吸收豐滿的醬汁，令人吃出滿滿幸福感的美味。

▲極上炸鰻魚丼飯。(圖/捷利國際餐飲集團提供)

今年週年慶活動另一個吸睛亮點，就是東京空運來台的「日本原裝超人氣文具包」，外型模樣比照邁泉經典三明治外袋盒製作，內袋呈現超可愛三明治圖樣，無論是收納文具或化妝小物都超級可愛，自12/1-12/11止，於餐廳門市消費滿1,888元就有機會獲得，同時也為喜愛邁泉的粉絲規劃專屬會員禮，活動期間會員消費累點即贈 「餐點免費升級電子券」乙張，邁泉101美食街門市亦有同慶優惠，推出點購主餐加6元即贈一口豬排乙份，邀請大家一同前來歡度邁泉來台六週年慶。

▲邁泉三明治包包。(圖/捷利國際餐飲集團提供)