記者陳俊璋/綜合報導
德國雙人代言人坤達於12日百貨週年慶出席品牌「一日店長」活動,經過前面兩場的特訓後廚藝越臻成熟,現場使用多種德國雙人廚具輕鬆做出高質感料理。
當天菜色考驗對食材的掌握跟對料理的熟悉,坤達大廚的手藝讓粉絲瘋狂開心,他以麵包機烤出融化少女心的「棉花糖吐司」,也分享用破壁調理機打出維持健康體態的藍莓優酪飲,粉絲們覺得這就是最棒的「愛的料理」。
帥氣出席年度壓軸百貨「一日店長」的坤達,擔任擁有291年的廚具領導品牌德國雙人的年度代言人,坤達的人氣讓原本已經水泄不通的百貨公司擠得一位難求,忠實粉絲與想近距離欣賞料理男神做菜的消費者們,興致勃勃地觀看男神使用如虎添翼的各式料理神器。德國雙人產品完整齊全,包含鍋具、刀具、鑄鐵鍋以及近年大受歡迎的小家電,高品質、高顏值、物有所值的質感在消費者心中留下深刻印象。
坤達為眾多粉絲展現他在「德國雙人廚藝課程」裡學到的新菜色「西西里海陸燉牛肉丸」。他先用日式主廚刀展現修肉刀工處理完整牛肉,再把牛肉塊與蝦仁等放進破壁調理機攪拌,再熟練地調整速度讓食材攪打均勻,親手擠揉出一顆顆肉丸,與洋蔥蕃茄紅酒在鑄鐵鍋燉煮,香翻全場。
德國雙人主廚Eason分享紅酒開瓶後,利用真空酒瓶塞抽真空來保存紅酒,白酒、橄欖油,而果汁也可比照辦理。此時,主持人問坤達在家如何使用「Fresh & Save智能真空保鮮組」
坤達笑著說,他發現棉花糖抽真空會變大變小超有趣,在家常玩這招來紓壓。坤達以創意細心擺盤,順利完成第一道好吃又美麗的燉牛肉丸。
現在對做菜愈來愈有興趣的坤達說,「以前從來沒想過自己能做菜,什麼都不會時覺得下廚是一件很難的事。」受邀代言、參加廚藝課程後,發現下廚其實沒有想像中困難,料理有一定的邏輯又能自己靈活變化,德國雙人的廚具幫助真的很大,不僅把做菜這件事變簡單了,也讓他開始懂得享受下廚的樂趣。
示範棉花糖吐司時,坤達用具有7檔烘烤檔位的鈦銀系列烤麵包機烤出色香味俱全的迷人甜點,全場驚呼連連狂喊「給我吃」。最後一道富含礦物質與維生素的「藍莓優酪乳飲」好打又好喝。坤達覺得德國雙人的破壁調理機功能很豐富,有果昔、醬料、冰沙、清潔等模式,還有12檔自選檔位,可以按照自己想要的口感任意調整。
完成德國雙人天菜大廚三場特訓後,坤達在百貨最終場的「總成果驗收」考驗中獲得主廚Eason與全場粉絲的滿分評價,坤達感動滿滿表示,在德國雙人廚具與智能小家電的加持下,愈來愈享受做菜的過程,希望未來參加木曜4超玩的料理比賽時能使用德國雙人廚具參賽。
當天業者也提供了週年慶期間特定的限量組合,除了大家最期待的百貨滿額禮之外,德國雙人週年慶再加碼,單筆消費滿6000元送隨行餐具組,單筆消費滿15000元送8件式西餐具禮盒,購買Staub鑄鐵鍋正品滿4000元再送隔熱帽2件組。各種優惠數量有限,活動詳情請洽百貨專櫃或至德國雙人粉專詢問。