生活中心 / 綜合報導
這個創立自1873年、已成立超過百年時間的「EILLES KAFFEE」，因為其創辦人Joseph Eilles本身對於生咖啡質量的最高要求，不僅特別重視咖啡豆的挑選，就連烘焙過程也相當講究，要求每一顆豆子都必須經過傳統的長期烘焙精煉到最佳點，才能造就出如此醇厚香濃的咖啡口感體驗，也難怪在當時會深受巴伐利亞國王路德維希二世喜愛，甚至還將其引入到巴伐利亞皇室，直接任命「EILLES KAFFEE」為巴伐利亞皇家宮廷御用的咖啡茶飲。
▲11款容易取得的即溶黑咖啡，邀請5位國際級評審進行盲測評分。（圖／黃威彬提供）
而「EILLES KAFFEE」身為擁有百年歷史的咖啡品牌，當然也已陸續推出多款系列產品供消費者選購，包含風味細緻、帶有濃厚焦糖可可風味的「德國Eilles皇家即溶咖啡」，口感滑順、可品味到豐富果香底蘊的「德國Eilles皇家1873咖啡豆」，和有著金黃色泡沫的「德國Eilles皇家Crema咖啡豆」，適度微酸感的「德國Eilles皇家Gourmet咖啡豆」，各種不同口感的選擇讓你能依照自己的喜好做調配，不管是在家的悠閒時刻還是需要提振精神的工作場合，一定都要泡杯喜歡的咖啡來陪伴你的日常每一天。
▲創立自1873年的「EILLES KAFFEE」在媒體盲測評比中獲得第一名。（圖／業者提供）
EILLES KAFFEE找來台灣咖啡發展協會理事長蔡治宇等五位國際級評審進行「盲測即溶咖啡評比」，為11款在大賣場即能買到的即溶黑咖啡進行盲測評分，第一名冠軍就是由「德國Eilles皇家即溶咖啡」奪下！不管在還原度、平衡感、香氣、醇度、酸苦質上都獲得極高好評，如果是第一次接觸「EILLES KAFFEE」，很建議從「德國Eilles皇家即溶咖啡」入手。
購買實體通路: 全聯、MiaCbon(前Jasons超市)、微風超市、CitySuper、新光三越百貨、SOGO百貨
網購通路: Momo網購、PChome
▲盲測咖啡評比依照商標上原廠建議量沖泡，沖泡溫度均為攝氏90度。（圖／黃威彬提供）
