記者范振和∕花蓮報導
花蓮縣政府客家事務處明(1)日起至10月18日,在縣客家文化會館第一、第二展覽室展出「客家生活陶」,本展由花蓮縣綠野香坡農村發展協會成員莊文慶等9人共同展出,古樸的陶藝品吸睛之至。
▲這是蝠(福)到了吊飾。(圖∕縣府客家事務處提供)
陶藝家莊文慶與林憲忠、林宗祝、林文玲、宋生妹、徐秀香、鍾清榮、何嘉榮、張秀真等人聯展作品150件,包括生活陶器、陶盤、陶杯、擂缽及醬菜甕等,不一而足,均以馬佛土為原料,透過光復鄉馬佛社區老磚廠燒製,展現客家族群飲食文化與傳統工藝技術,低調沈穩極了。
▲這是堅果飲擂缽。(圖∕縣府客家事務處提供)
客家事務處長彭偉族表示,客家族群勤勞節儉,飲食文化與醃漬有密切關係,醃漬既能保存食物,且能讓食物更加味美,而陶器材質結構穩定,不易起化學變化,在醃漬文化中扮演重要的角色。現當代生活中,塑膠製品被廣泛運用,食安問題層出不窮,期待藉由本展喚起以陶甕醃漬客庄美食的溫暖記憶。
▲這是馬佛陶燒柴窯。(圖∕縣府客家事務處提供)
馬佛社區位於花蓮光復鄉台九線與一九三縣道間,花蓮溪水系與秀姑巒溪水系以此為分水嶺。綠坡倚海岸山脈緩緩而下,形成花東縱谷少見的平地梯田,因而有「綠野香坡」的美譽。居民由客家、閩南、阿美族原住民三族群組成,人口約各佔三分之一,人文特色豐富多元,族群相處融洽,為典型的農村社區。
▲縣客家事務處長彭偉族先睹為快,肯定客家生活陶藝品,傳統不失創新。(圖∕客家事務處提供)
馬佛社區於108年完成老磚廠柴窯建置,結合原有的電窯設備,以在地的黏土為坯土製作生活陶器,再經1千度以上高溫燒製,作品呈現亮眼的咖啡色,當坏土原料採集地不同、改變燒成溫度,作品會呈現不同顏色,社區更結合稻草等植物做的在地特色釉料與陶板拓印,充分展現社區陶藝品的獨特性。
馬佛社區近年透過文化部、水保局、台灣工藝中心及花蓮縣文化局等各部門的文化保存計畫,開設採土、製土、製陶等培訓課程,喚起社區媽媽們小時候的印象與記憶,製作陶珠吊飾、項鍊販售,並辦理陶土DIY體驗等活動,成功吸引外地遊客到社區,擴展社區特有文化能見度。
▲光復鄉馬佛社區陶藝體驗課程,深受小朋友青睞。(圖∕縣府客家事務處提供)