記者張辰卿/台北報導
由宜蘭縣冬山郷農會主辦、鼎三國際企業公司和微風超市協辦的「宜蘭一年一作米,新米祭」28日在台北市微風超市南山店登場,現場藉由宜蘭新米上市展售發表會,讓更多消費者認識並享用好山好水生產出來的上等好米。
包括農委會農糧署東區分署署長徐煇妃、宜蘭縣政府農業處農業產銷科長廖偉真、宜蘭縣農會總幹事陳誌銘、宜蘭市農會供銷部主任藍文隆、五結鄉農會總幹事林焜棟、三星鄉有機米一班班長陳文連,以及冬山鄕農會理事長蔡東海、常務監事謝茂山、總幹事黃志耀等產官界貴賓,都參與宜蘭新米發表會。
冬山鄕農會指出,俗話說:「厚積才能薄發」,宜蘭一年一作米是全國唯一僅種植第1期作,第2期作則以綠肥來涵養土地,田地可以充分休養生息,利用綠肥作物吸收自然的養分,再將養分回歸田地,加上雪山山脈優質豐沛的水源,使米粒晶瑩飽滿,色澤極佳,吃起來口感香Q。
又指出,宜蘭縣位於臺灣東北角,三面環山一面向海的特殊地形,擁有潔淨無污染的空氣,更有來自雪山山脈的純淨水源,富含礦物質及微量元素,孕育出蘭陽平原優質稻米。
鼎三國際企業公司董事長林定三表示,為了讓高端消費族群認識宜蘭一年一作米的質優味美、口感香Q,特於臺北地區最具指標性的微風超市南山店及復興店、SOGO超市忠孝店、JASONS超市101店舉行為期三天(8月28日到 30日)的新米試吃販促活動。
參與這次活動的宜蘭好米及特色分別有:冬山鄉農會七葉蘭香米(臺中194號)口感Q彈、軟黏適口;珍珠米(高雄145號)米粒光亮、甘甜齒留香;宜蘭嚴選冠軍米(馬啟亮的高雄147號)燉鍋滑順、煮飯噴香;三星鄉有機米(產銷第一班林東海的臺農82號) 低蛋白含量、米粒晶亮美味指數高;宜蘭市農會雪山米(桃園3號)淡淡芋香、米粒飽滿;五結鄉農會夢田有機越光米(日本越光品系)日本原生種、 有機安心等6項產品。
▲珍貴質優味美、口感香Q的宜蘭一年一作米。(圖/宜蘭縣冬山鄕農會提供)