記者蕭麗鳳／彰化報導
彰化縣為畜牧業大縣，是全國畜禽產品重要的產地，彰化縣政府為推廣彰化在地優質畜禽產品，辦理「2022彰化畜產嘉年華-畜產開膳好豐年」系列活動，自9月11日開始至10月初陸續推出一連四個週末4大主題活動，向全國大力推廣彰化優質畜禽產品，豐盛的畜產主題與消費者互動，美味登場開膳美好，歡迎全家大小來彰化共襄盛舉。
縣長王惠美表示，彰化是畜牧大縣，雞鴨飼養數佔全國4分之1，國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化，毛豬飼養量全國第3，生乳以及羊肉產量都是全國第一，自去年起整合彰化優質畜產來共同行銷，藉此讓彰化的優質畜產被看見，希望全國民眾能來彰化，了解彰化優質的畜牧產業。
王惠美指出，自9月11日至10月2日一連四個周末，彰化畜產嘉年華特別結合雞、鴨、羊、豬、牛的主題辦理畜產開膳好豐年系列活動，希望透過活動推廣彰化的優質畜禽產品，同時也讓大家了解彰化農民對於畜產的用心經營與成效。9月11日起在鹿港體育場舉辦「雞饌鴨臻禽品節」，準備了至少1,500隻土雞以促銷價給鄉親購買，9月17日在溪湖糖廠舉辦「彰化好羊開膳節」，9月25日在溪州公園推出「彰化豚肉好食節」，推銷彰化的健康豬，10月1、2日在二林文化教育園區壓軸登場的是「彰化御品乳牛節」。在各4大活動中消費滿 300 元可換取摸彩券一張，另外，新北彰化推雙城互惠旅遊，新北市民憑身份證，再加碼獲得摸彩券一張，歡迎鄉親多來購買彰化優質畜產品。
王縣長進一步表示，為迎接彰化建縣三百周年，有9月榮耀三百 金曲慶中秋演唱會、雲門舞集戶外公演、2022中臺灣園藝暨資材博覽會、彰化縣祈福媽祖文化節、10月卦山大縱走及彰化詩歌節、11月二水跑水節。希望能行銷彰化的好、彰化的美，邀請全國民眾來彰化參與活動，嘗美食、看表演、走訪彰化、體驗美好彰化。
農業處表示，9月11日起在鹿港體育場舉辦「雞饌鴨臻禽品節」，為2022畜產嘉年華打頭陣。當日有活動舞台區、禽品品嚐區、靜態展示區、DIY 互動區、農特產品展售區以及公益宣導區6大主題區，好吃好玩外透過互動了解禽品知識，還有創意禽品料理人氣票選及土雞限量促銷活動。
9月17日在溪湖糖廠舉辦「彰化好羊開膳節」，主推全國產量第一的香濃鮮美羊風味，並力邀民眾暢玩彰化溪湖。今年活動除了有幸福羊溢主廚上菜秀的羊肉料理展示活動、羊奶限量品嘗，還安排最適宜闔家參與的千人寫生羊羊繪畫比賽、多項親子互動表演，還有父母親讓小孩放電的兒童趣味闖關活動及兒童氣墊遊戲區，並結合溪湖的在地文化特色體驗（捏麵人、種子盆栽、糖廠小火車）。一起感受彰化在地最新鮮的國產羊、口感鮮嫩最美味的鮮味羊。
9月25日接續在溪州公園推出「彰化豚肉好食節」，相招民眾逗陣來溪州呷健康。當日按讚送好禮、健康豬闖關遊戲、舞台表演、綠色農業、彰化優鮮農特產展售、美食品嘗等六大主題力推「彰化健康豬」品牌，以寓教於樂的闖關遊戲強化民眾對於彰化健康豬肉的認識。保證不含瘦肉精、屠宰過程符合衛生標準、豬隻來源合法的彰化健康豬品牌認證的三大保證。還有以靜態展示養豬產業以沼氣發電再利用推動綠色循環農業，以豬市集祥，共饗農情食代為活動主軸。
10月1日及2日在二林文化教育園區壓軸登場的是「彰化御品乳牛節」，打出「彰化ㄋㄟㄋㄟ補給站，國產鮮乳尚蓋讚」的口號，彰化國產生乳產量全國第一，市售鮮乳每4瓶就有1瓶來自彰化。今年更搭配建縣300年，體驗區推出酪農與休閒結合的野餐活動，開放草原區運用在地食材提供300人一同野餐去，及牛仔總舖師的鮮奶酪及鮮奶麻糬DIY教學，並設置牛產業小知識專區及乳牛生態體驗活動，從遊戲中學習，還有裝置藝術意象及產業歷史演進等你來穿越。邀請大家來彰化遊二林，選購在地生產最新鮮、品質最可靠、口感最濃郁最香醇的國產鮮乳，喝牛奶補營養「鈣」健康。
今年特別提早為畜產嘉年華活動拉開序幕，9月3日在和美鎮公所辦理平價土雞限量促銷活動，配合彰化建縣300年，每隻土雞只要300元，當天購買1隻土雞也加碼贈送摸彩券1張，限量1,500張，摸彩活動在9月11日的鹿港體育場禽品節現場抽出幸運得主。希望民眾多多購買彰化優質畜禽產品，並邀請大家攜家帶眷來同樂，優質畜產都在彰化「2022畜產嘉年華」。
