生活中心/台北報導
「2022國產羊好食節」上週末(27、28)二天選在台北大直精華商圈美麗華百樂園舉辦活動，是首次將國產羊肉及國產羊乳聯合多元行銷推廣，台劇一哥藝人江宏恩及職棒啦啦隊女神張雅涵也到現場和大家同樂。
▲吳主廚向江宏恩與理事長介紹創意羊肉料理。(圖/中華民國養羊協會提供)
▲民眾熱情參與活動。(圖/中華民國養羊協會提供)
致力於行銷推廣國產羊產品的中華民國養羊協會，每年都會翻新不同主題推廣國產羊，今年搭上網路國片熱潮，主題訂為「2022國產羊好食節！羊咩~別鬧了！」，讓傳統補身益氣的羊乳羊肉產品也化身潮流代表，中華羊協理事長林浚琛表示：「羊乳羊肉適合一年四季食用，且國產羊的飼養改良技術成熟已達國際水準，比起進口的還少了羊羶味。」
▲江宏恩推薦創意羊肉料理。(圖/中華民國養羊協會提供)
▲張雅涵推薦羊乳手搖飲。(圖/中華民國養羊協會提供)
今年羊肉料理直接邁向國際化，精通中華、日式及法式料理的前新天地餐飲集團行政主廚吳文智，不藏私一口氣公布2022年最新10道在家就能輕鬆烹煮的創意羊肉料理，國產羊肉入口後肉香四溢覆滿整個口腔，更有其他肉質比不上的清甜口感，吃過後會讓人久久難以忘懷，而且煎煮炒燉都很適合，今年中華民國養羊協會更為夏季推出全新創意料理有芝麻豆腐乳羊肉、口水三層羊、韓式泡菜拌羊肉、泰式青木瓜羊肉沙拉等，並佐以東南亞的風味，刷新羊肉新味覺，日式及韓式的組合也做了驚艷的搭配，這些料理在活動當日讓民眾也品嚐到，精通廚藝也出版過美食書的藝人江宏恩8/27當日也和大家一起同樂，捲起袖子料理羊肉，現場分送給大家享用，二天活動舞台上還安排了整個下午精彩的演出，各時段還安排有獎徵答活動。
▲有獎徵答民眾踴躍參與。(圖/中華民國養羊協會提供)
職棒啦啦隊女神張雅涵則出席8/28日活動，現場也調製手搖飲品分享給大家，今年國產羊乳的重頭戲就是全國首度推出的10款的羊乳手搖飲，有水果風味奶茶、羊軋糖花生奶茶、‟杏”運之星、芭芒優格雪沙、羊羊檸萌鈣多多等10款以國產羊乳為主的創意手搖飲，將會翻轉國人喝羊乳的常規，讓原本單純補充營養的羊乳有了更多創新的喝法，讓羊乳爆發出了更多的變化。
▲國產羊乳業者合影。(圖/中華民國養羊協會提供)
林浚琛理事長特別呼籲日常多多嘗試國產羊，讓滑順綿密的羊乳及質嫩爽口的羊肉走入家庭、照顧家人健康。想吃好吃好喝的國產羊可以參考中華民國養羊協會出版的尋羊記DM，裡面有FGM國產羊專賣店的資訊，讓民眾出遊可到各縣市FGM羊肉專賣店品嚐各種羊肉美食，更有好喝的GGM國產羊乳喔！更多資訊請上 https://www.goat.org.tw/
