記者陳愛金 / 雲林報導
「食農教育法」已於今(111)年5月4日發布，明定以「支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農業」等六大目標為核心，為普及農村社區食農教育理念，並響應聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）第二項之「零飢餓Zero Hunger」的目標，水土保持局特與財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會合作試辦「零飢餓」食材暖暖包推動工作，希望在教導農村社區食農教育內涵的同時，能適時提供農村弱勢族群食材協助，以降低隱性飢餓的問題。
8月9日水保局和海漁會於雲林縣崙背鄉羅厝社區舉辦了全臺第一場「零飢餓」食農教育課程，水保局李鎮洋局長表示，為推動全民食農教育素養，希望藉由到農村社區辦理食農教育課程，提醒農村居民及高齡者注重自身健康與營養，並教導大家應該挑選在地、當季、合乎個人需求與營養，並有助農業及食安環境的食材，讓農村高齡者都能健康呷百二。
▲食材暖暖包，吃在嘴裡，暖在心裡。（圖／水保局提供）
另為適時提供農村弱勢家庭關懷與協助，水保局透過在地農村社區組織的熱心協助，盤點瞭解農村社區裡行動不便、居住距離偏遠、高齡獨居、經濟低收或不穩定之弱勢家庭資訊，規劃納為食材暖暖包之發送與關懷對象，食材暖暖包的品項包含蛋白質、豆奶及五穀雜糧類等常溫即食品，且具有海洋之心生態標章、動物福利標章及農村好物標章之國產在地產品，以行動支持在地臺灣農業。李鎮洋局長當天也到弱勢家庭發送了第一份食材暖暖包，希望能提供弱勢家庭面臨斷炊之時的必要營養供給，及時補充身體所需均衡營養素。
水保局李鎮洋局長進一步表示，除食材暖暖包外，亦呼籲企業參與，期舒緩國內各種形式的飢餓困境，信義房屋已率先響應，捐贈600萬共6萬人餐次公益幸福餐盒，8月起至12月15日，全國或縣市立案之扶助弱勢公益團體與農村社區，可至「幸福食材網」(https://0g2-coa.toff.best/)申請。
▲李鎮洋局長發送食材暖暖包，關心行動不便長者的飲食營養。（圖／水保局提供）
水保局後續將依據農村社區需求，結合海漁會與企業支持辦理一連串的「零飢餓」食農教育課程及食材暖暖包發送等工作，建立均衡飲食觀念及習慣，增進農村社區居民健康。如欲瞭解相關訊息與資訊，可至零飢餓行動網(https://0g2.coa.gov.tw/)查詢。
