記者張辰卿 /桃園報導
想吃道地桃園客家美食哪裡找?為推廣客家美食及振興桃園客家餐廳產業,桃園市政府客家事務局積極向客家委員會爭取補助經費,合作建置「尋客MEET HAKKA-桃園客家美食網站」,於7/26日辦理啟用記者會,透過實用及人性化網站平台,結合本市67家客家餐廳業者,讓民眾能更容易搜尋在地客家美食,且即日起加入會員,還有多重好禮等你來拿!
▲現場貴賓共同按下水晶球,宣布桃園客家美食網站正式啟用。(圖/桃園市政府客家事務局提供)
本平台另與擁有300萬會員知名網路美食平台「愛食記」合作,設置「『尋客』客家專區」提供民眾輕鬆查詢及享用桃園客家美食的選擇,即日起至111年10月31日推出好禮大FUN送活動;除了加入會員可享合作餐廳消費優惠及抽好禮,到店用餐亦可享滿額登錄發票抽餐廳折價券及Dyson家電等大獎。活動亦結合市府「千萬紅利桃子振興加碼計畫」送出紅利桃子點數,可於桃園市特約商家消費使用,獎品豐富且超值,歡迎大家踴躍使用平台享用最道地的客家料理。
▲擅長料理的客家局長黃傅淑香,現場也示範創意客家菜。(圖/桃園市政府客家事務局提供)
客家局長黃傅淑香表示,文化傳承最重要的基底可謂飲食,隨著國人飲食習慣的轉變,客家餐廳料理多朝減鹽、少油、健康養生方向演變,客家美食也從傳統到創新、多元的發展,深受人們喜愛;本局自102年起推動認證及輔導多家桃園客家餐廳業者,現為振興產業及陪伴其渡過疫情的寒冬,因此建置桃園客家美食專屬平台,並與本市67家業者共同行銷,未來還會持續邀請更多客家餐廳業者共襄盛舉,歡迎大家來桃園品嚐客家好味道。
▲加入本平台之溪友緣風味料理餐廳江主廚,現場示範料理-客家五味干絲,歡迎大家來桃園品嚐客家美食。(圖/桃園市政府客家事務局提供)
客家局長黃傅淑香指出,此次建置「尋客MEET HAKKA-桃園客家美食網站」為桃園市針對客家美食專屬設立的網站,邀請桃園市67家特色餐廳加入分享介紹美食資訊,透過這些餐廳展現桃園在地好食及好店,讓更多民眾方便搜尋桃園客家美食餐廳,更傳承客家精神愛惜食物傳統,像酸菜及福菜皆是客家具特色食物,期盼透過此次網站正式啟用,讓民眾更了解客家美食文化。
即日起只要上網搜尋關鍵字「尋客 美食」,動動手指就可尋找到桃園客家美食餐廳,加入會員可享餐廳獨家優惠及多重好禮抽獎活動,詳情請至「尋客MEET HAKKA-桃園客家美食網站」(https://www.meethakka.tw/)查詢。(桃園市政府客家事務局廣告)