疫情時代下加速改變了民眾的飲食方式，不少人減少了上餐廳用餐的頻率，以不產生油煙、加熱烹煮又快速的微波料理也成為了更多消費者的選擇，鑫食味也藉此推出乾麵類型的全新即食料理，透過獨家專利蒸煮袋技術完美保留食材的原汁原味，打造方便、快速、免洗免開火的全新懶人乾麵，搶占「宅食商機」。有研究發現，微波加熱因加熱時間短，反而更能保留食物較多的營養素，「叮」一聲覆熱即可上桌的懶人美食也更更加受民眾青睞，看準宅食商機，宇宙客棧推出「台式叮拌麵」系列，搭配微波專用的獨家蒸煮袋，結合ShunShing專利技術，使蒸煮袋在微波中能透過自動排氣，調整平衡水蒸氣壓使熱量均勻傳遞，比起以往的微波料理，不僅可以輕鬆將生食烹飪至全熟，且完美保留了食材水分與原始的風味。 ShunShing微波烹飪技術是一種創新的軟包裝技術，解決食品在微波爐烹飪時排氣洩壓的功能，無須撕開食品包裝就可以直接加熱，更是完美解決微波料理水分流失的缺點。
▲宇宙客棧推出3款台式叮拌麵。（圖／宇宙客棧官網）
透過蒸煮袋鎖住水分的技術，輕鬆豐盛的一餐也能方便又美味，「宇宙客棧-台式叮拌麵」系列共推出3款口味選擇，嚴選四川大紅袍花椒粒，搭配辣椒、紅蔥油等多種辛香料慢火細煽的「椒麻叮拌麵」；精選鮮切紅蔥頭，經小火慢煉數小時，搭配純釀黑豆醬油與古早味油蔥酥，酥脆可口增添口感豐富的「油蔥叮拌麵」；百年大廠低溫研磨頂級白芝麻，佐以特選細磨花生，綿密而不膩口的「胡麻叮拌麵」，每一款口味都是民眾喜愛的台灣口味。
微波爐不只可以拿來加熱、解凍，也是家中下廚的好夥伴，疫情期間在家，如果不知道要吃什麼，不妨試試看宇宙客棧的「台式叮拌麵」，為自己做一頓美味、方便，又好玩的輕鬆料理吧！
更多資訊請上《宇宙客棧叮拌麵》官網：https://www.foodturewave.net/
