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想要更親近土地、體驗農民的生活,或是吃到最新鮮美味的綠竹筍嗎?快來報名新北市綠竹筍採筍一日遊吧!
新北市為全台綠竹筍最大產區,6-8月正式進入盛產期,栽培面積達2,300公頃、年產量達1萬2,700公噸,年產值約17億元,主要產區包括五股、深坑、八里、平溪等區,是新北重要綠金產業。綠竹筍口感清脆爽口,是夏季料理聖品,也被稱為食材界中的綠寶石。
(圖/主辦單位提供)
新北市綠竹筍7/2、3將台北希望廣場舉辦展售會,暑假還有到各產區「採筍一日遊」的農遊體驗活動,共四條體驗路線,八里區於 7/16(六)、7/23(六)、8/6(六)舉辦,平溪區於7/23(六)舉辦,五股區於7/24(六)舉辦,深坑區於8/13(六)舉辦,將由各區農會帶領遊客走入竹林,親自體驗採筍的樂趣!
(圖/主辦單位提供)
「從產地到餐桌」是近年來食農教育所提倡的概念,此活動能讓遊客認識竹林生態並實地採筍、挑筍,帶領大家體驗從產地到舌尖的食物旅行,此外,還結合當地的觀光景點及有趣的DIY活動,其中景點包含八里芝蘭公園、平溪養蜂故事館放天燈、五股觀音山林梢步道、深坑老街等,
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