記者陳木隆∕宜蘭報導
端午節將至，民進黨羅東鎮長參選人黃適超，25日邀請同黨籍的宜蘭縣長參選人江聰淵等人，到他的羅東服務處，與來自多個不同國家及台灣在地的婦女朋友，一起包粽子，在粽香四溢的氣氛中，祝賀大家端午佳節快樂。
應邀參與這項「端午包粽、選舉包中」應景活動的婦女朋友，分別來自：菲律賓、印尼、越南、中國大陸，以及台灣的客家、河洛等國度與族群。除了黃適超和江聰淵之外，羅東鎮尋求連任的縣議員劉添梧及縣議員參選人謝家倫等人，也一起到場包粽子。
黃適超表示，新住民朋友從遙遠的國度來到台灣，2年多來因為新冠疫情，無法返鄉過節，端午節是一個非常重要而且很有意義的民俗活動，雖然新住民朋友沒能回到自己的家鄉，但是宜蘭是他們第二個家鄉，所以邀請他們到服務處一起包粽子，大家歡聚一堂各自包出自己家鄉特色的粽子，希望為他們一解鄉愁，也希望大家早日走出疫情陰霾，回歸到正常的生活。
江聰淵則說，第一次參與包製異國風味的肉粽，雖然內餡和材料不一定和台灣一樣，但所代表的意義卻是非常雷同，都是要傳承傳統文化。新住民是台灣競爭力的重要來源，因為他們對家庭的照護及社會的付出，才有台灣今日的經濟奇蹟。希望藉由這次過節的氣氛，向新住民姊妹致上感謝之意，感謝他們為家庭、為台灣及各自國家的付出。
活動現場依照各個族群的需求，準備了多種粽葉、米、內餡和配料，眾人從折葉、填米、包餡到綁實，一陣忙綠之後，逐漸有了成果，頓時粽香四溢，出爐的粽子各具形狀與特色，除了常見的台灣四角肉粽外，菲律賓粽呈長三角狀，越南粽呈長筒狀，其他形狀雷同但大小不一，形成一場另類的美食文化交流。活動最後，眾人拿著粽子齊聲高呼：「祝大家端午佳節快樂。」也預祝所有參選人都能「包中」當選。
