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本次全國大專校院運動會由國立體育大學主辦，在邱炳坤校長帶領下，從日前公布全大運吉祥物「兔子」開始，就是期許全大運選手發揮運動家精神；而另一創舉是首次全大運從設計到行銷宣傳都由學生和老師們共同發想完成，讓這個屬於大專運動員的舞臺，落實賽會「超越你的以為」(Beyond Belief)主題，替疫情下的全大運，添增更多篇章新頁。
▲桃園市長鄭文燦(右三)與桃園市體育發展基金會馮勝賢(左一)、桃園市政府體育局房瑞文副局長(左二)、國立體育大學黃東治副校長(左三)、國立體育大學葉公鼎教授(右二) 、桃園市政府體育局莊佳佳局長(右一)及成吉思汗(中)於蒙古包內合影。(圖/國立體育大學提供)
邱炳坤校長指出，本次賽會中國立體育大學無論在金牌數量及總獎牌數屢創新高，再次展現國內體育運動領域的牛耳實力。而籌備辦理賽會的過程不但讓全體師生動起來，跨科系的合作更將師生團結一起，展現近年產學合作效益與運動佳績，實屬難得!尤其國體大公關媒體行銷中心團隊這一年來積極爭取各界贊助，也深深感謝國內共 31 間企業團體共贊助 1264 萬元物資及 350 萬元現金，讓選手們能安心在賽場上屢創佳績，為國際賽場的卓越表現奠定良好的基石。
由國體大休閒產業經營學系葉公鼎教授輔導的國體運動產業有限公司鑒於國體大與蒙古國素有良好的情誼，除與蒙古國金牌學院建立姐妹校，並培育出該國體育部長之傑出校友。為了推展運動觀光產業及疫情期間的偽出國活動，特別展示可供六至七人住宿之蒙古包，不但是原汁原味自蒙古空運來台，蒙古包內更完整呈現蒙古人生活、會客、居住烹煮與祭祀的習性；完全不用一根釘子搭建，兼具防風抗雨的智慧也吸引許多學生和貴賓入內參觀，一窺蒙古人逐水草而移動的生活。
▲全大運大會海報。(圖/國立體育大學提供)
