罕見融合三種全時熟成雪莉桶 探索純正雪莉新層次
台北2021年11月8日 /美通社/ — 金車噶瑪蘭憑藉著細膩的釀造工法、極致的用桶工藝與對品質的堅持，不斷自我超越，於11月4日推出全新酒款－「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」，罕見將三款各自全時熟成於Oloroso雪莉桶、Pedro Ximénez （PX）雪莉桶、Moscatel雪莉桶之單一麥芽威士忌完美融合，勾兌出如同重奏樂章般和諧的純正雪莉風味新層次，展現金車噶瑪蘭追求不斷創新的挑戰精神。
「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」將100%全時熟成於經典Oloroso雪莉桶、珍稀的甜雪莉之王PX雪莉桶，與甜雪莉之后Moscatel雪莉桶的三種威士忌完美調配，創新的用桶手法深刻展現雪莉桶純粹的層豐韻味，酒精濃度40%，700ml建議售價2,300元。
「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」是將新酒 （New Make）放入大眾最為熟悉的經典Oloroso、珍稀的甜雪莉之王PX與甜雪莉之后Moscatel三款雪莉橡木桶中，各自全時熟成後，再經由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝，使風味達到圓滑柔順地融合，讓三種純正雪莉桶威士忌激盪出重奏樂章般、多達9種層次的雪莉風味。Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果乾香氣，揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜，具有濃郁的重雪莉風格；入口後，肉桂、蜜餞、柑橘、莓果、熱帶水果、桂圓、蜂蜜、巧克力、太妃糖等風味如流暢的佛朗明哥舞般挑逗著味蕾，細緻的多層次口感，平衡易飲，適合純飲，也適合各式餐食搭配，700ml建議售價2,300元。
「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」跳脫過往噶瑪蘭威士忌的設計風格，首次將視覺與酒款的香氣、口感、色澤相連結，以白色、金色、紅色顏料交織的流動畫作，代表著三種雪莉桶威士忌層次鮮明的風味及滑順口感，也各自象徵著蒸餾而出的新酒、威士忌與雪莉酒色澤，三種色彩的交融如同經歷一場酒液的幻化之旅，透過包裝視覺彷彿就能嗅聞與品嘗到酒款的完美融合。外盒主色系選用西班牙熱情奔放的紅色，強調酒款的重雪莉桶風格；瓶口套同樣採用紅色，搭配銀色線條的雙脈紋飾，刻劃噶瑪蘭威士忌酒廠緊鄰中央山脈與雪山山脈的獨特地理位置。
源自一座百年酒廠的嚮往，夢想打造一個威士忌新故鄉，金車噶瑪蘭誕生於台灣這座美麗之島，於2005年正式建廠，成為台灣第一座自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠，2008年推出台灣首支自釀威士忌「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」，歷經2016年擴廠，年產量躍升至1,000萬瓶，名列世界前十大麥芽威士忌酒廠之一。金車噶瑪蘭秉持品質第一的信念，不斷突破創新，目前已銷往全球六十多個國家和地區，並屢獲世界各大專業賽事肯定，累計獲頒超過600面金牌。未來，金車噶瑪蘭會繼續向前，持續將台灣的優質威士忌推向世界。
噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌
Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
- 產品容量：700ml
- 酒精濃度：40%
- 建議售價：NT$2,300
- 酒款風味：
色澤：迷人棗紅褐色
風味：成熟果乾香氣，交織巧克力及太妃糖的甜感，點綴肉桂、桂圓等辛香風味，層次豐富卻不失平衡。
口感：滑順柔和，多層次風味中展現優雅平衡的完美調性。
聯繫方式：
Kaitlyn Tsai
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