記者陳愛金 / 台北報導
地球是我們賴以維生的家，需要大家善盡社會責任，環境的永續，海洋生命的維護及文化遊程的體驗，才能永續蓬勃發展。卯澳漁村是東北角地區的一個小漁村，過去擁有乾淨無污染的海洋資源與豐富漁產，而傳統的潮間帶採集 ( 石花菜、海菜等 )，誕生出《海女 ( 海男 ) 文化》是卯澳珍貴的無形文化資產，且石花菜也同時是海洋生態的環境指標之一。
由新北市貢寮區卯澳社區發展協會提出，《海女夢 – 卯澳微笑海灣改照計畫》，目標要維護社區環境，照顧長者，以改善周邊組織，引入里山里海倡議 (Satoyama & Satoumi Initiative )概念，發展在地生態及文化體驗行程 –｛海女夢石花菜故事體驗 }，結合傳統海女文化將石花菜產品與卯澳生態環境保護連結，創造社區經濟效益為長者共餐與照顧的基金。
然而福泰飯店集團 – 承襲著專業服務精神，發展出 Smarter , Healthier , More Creative 的核心價值，在疫情之下，將核心理念付諸於行動，支持東北角卯澳漁村的永續及小農的友善食材 ( 天然石花菜只生長在純淨的海域，漁村護海復育有成，海女捕摘後，需再經過七日手工曝曬成形，經熬煮加入水果即是健康的養顏良品，也是高纖低卡的最佳鍋底 ) 作為中秋致贈最佳禮品，希望您在享受台灣農漁產業天然美味的同時，也懷有感恩大自然之心。
支持海洋漁村永續，福泰飯店集團與您一起歡度中秋佳節 !
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