兩間沙嗲軒八月呈獻新加坡國慶美食薈萃
香港2021年8月12日 /美通社/ — 信和酒店旗下位於皇家太平洋酒店及香港黃金海岸酒店之兩間沙嗲軒，還有黃金海岸鄉村俱樂部·遊艇會的遨航廳及大班廳中國廳，已成功登記為 C 類運作模式，每桌最多可容納6位用餐者及處所容量上限至75%。承接香港黃金海岸酒店宴會廳、米芝蓮推介「粵」中菜廳之會議貴賓廳、黃金海岸鄉村俱樂部·遊艇會的大班宴會廳登記成為 D 類運作模式，再加上皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳剛登記為 D 類，即可營業至凌晨一時及每桌最多可容納12位用餐者，酒店集團已有八間餐飲處所可提供更多空間及延長營業時間為賓客服務。
由即日至8月31日期間，兩間沙嗲軒呈獻「新加坡國慶美食薈萃」，六道菜「新加坡美食慶典」二人晚宴只須港幣$560，薈萃多款沙嗲軒招牌菜式包括招牌海南雞配油飯、肉骨茶及焗胡椒大蝦等，一次盡嚐新加坡風味。推廣期間同時推出五香腐皮豬肉卷、香烤蕉葉魚肉烏達、燒釀豆卜及胡椒雞翼四款新加坡特色小食，任選兩款只須港幣$89，令滋味更加昇華。另加港幣$56可品嚐兩杯青檸梳打、柑桔梳打或鹹檸檬七喜。
由即日至10月31日沙嗲軒選用新加坡知名品牌「楊協成」的清涼爽及椰子水調配成椰香薄荷青檸雞尾酒（港幣$48）*及豆奶清涼爽（港幣$38）*兩款夏日特飲，味道天然，清涼解暑，沁入心扉。*另收加一服務費
此外，現以優惠價港幣$89，即可選購新加坡最受歡迎的斑蘭蛋糕（半磅）或旺來酥（15件），堂食或外帶均可。
酒店集團積極讓餐飲處所成為 C 類或 D 類運作模式，我們期待為客人舉辦慶祝活動、節日聚會，一同享受親友聚餐的樂趣。
信和酒店旗下沙嗲軒
| 皇家太平洋酒店 | 香港黃金海岸酒店 |
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關於信和酒店
信和酒店作為一個可靠信賴的酒店品牌，於香港建立廣泛的物業組合，致力透過賓至如歸的服務及現代化的設施, 提供獨特的體驗，讓旅客感受在家般的舒適。酒店集團旗下7間香港酒店包括香港港麗酒店、皇家太平洋酒店、城市花園酒店、港島太平洋酒店、香港黃金海岸酒店、中環·石板街酒店及香港遨凱酒店，提供合共2,700間客房及套房，以及營運尊尚豪華的黃金海岸鄉村俱樂部·遊艇會。
信和酒店為信和集團旗下的酒店品牌，信和集團則由3家香港上市公司及黃氏家族私人控股公司組成。3家上市公司分別為信和置業有限公司（港交所：0083）、尖沙咀置業集團有限公司（港交所：0247）及信和酒店（集團）有限公司（港交所：1221）。信和集團亦擁有及管理富麗敦酒店集團，提供多個亞洲區受歡迎的度假及餐飲勝地，以及逾1,400間時尚高雅的客房及套房，當中三間標誌性酒店包括悉尼富麗敦酒店、新加坡富麗敦酒店、新加坡富麗敦灣酒店，以及佔地廣達一百四十萬平方尺位於新加坡的富麗敦天地，還有預計於二零二一年年底開幕的香港富麗敦海洋公園酒店。
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