記者陳金金 / 台北報導
為促進臺日文化交流並共享營運經驗，圓山大飯店與日本東武鐵道集團旗下的日光金谷飯店於3月19日在圓山大飯店崑崙廳舉行合作意向書簽署儀式。圓山大飯店董事長葉菊蘭與日光金谷飯店會長兼社長丸山真人正式簽署合作文件，期盼透過觀光合作搭建穩固橋梁，共同拓展國際旅客市場，深化臺日雙邊觀光交流。
日光金谷飯店創立於1873年，是日本最古老的西式度假飯店，擁有超過150年的歷史，曾接待海倫·凱勒、愛因斯坦及美國前總統艾森豪等國際知名人士。飯店內典藏明治、大正、昭和與平成時期的工藝與雕塑，並融入日光東照宮的建築風格，被列為國家指定有形文化遺產。
葉菊蘭董事長表示，圓山大飯店與日光金谷飯店同為兩國最具歷史底蘊的國際觀光飯店，皆承載著珍貴的文化資產與獨特建築風格。此次合作將促進雙方在服務體驗、餐飲技術及經營理念上的交流，進一步強化臺日觀光產業鏈。
雙方將以餐飲技術研發與人才培育為核心，共享經驗與知識，並透過品牌聯名與活動合作提升市場影響力。此外，飯店間將互相推廣各自的特色服務，促進設施與營運的發展，讓旅客能享受更加豐富的住宿體驗。未來，圓山大飯店與日光金谷飯店亦將深化美食文化交流，舉辦講座、藝術策展等活動，讓台灣民眾感受日本文化的精髓，也讓日本旅客透過圓山深入認識台灣，體驗結合歷史與現代的多元魅力。
