生活中心/綜合報導
迎接臺灣燈會到來，臺鐵公司今（11）日宣布，將於2月12日起至23日推出融合桃園在地多元文化特色的「桃喜便當－臺式打拋豬」，讓旅客在品嘗便當的同時，感受臺灣燈會魅力與桃園人文風情。
桃園有閩南、客家、原住民及外省族群，也有越南、泰國、印尼等東南亞新住民及第2代等，交織出豐富多元的風貌，臺鐵便當以此為靈感，設計出結合東南亞風味與臺式元素的「桃喜便當－臺式打拋豬」。便當主食選用香氣四溢的泰國香米，搭配口感鹹香帶點微辣的臺式打拋豬，象徵臺灣與東南亞文化的融合；此外，還有酥脆美味的泰式蝦餅、濃郁的蝦醬高麗菜、色彩鮮豔的甜椒炒蛋，以及鮮香菇炒小豆苗等，豐富菜色展現桃園的多元性與活力。
臺鐵指出，「桃喜便當－臺式打拋豬」將於2025臺灣燈會期間限定發售，販售地點為臺鐵便當臺北站南三門行動餐車、臺北2至5號店及板橋店、桃園店，午晚餐均有販售，依便當到達各店時間開賣，每個售價130元。
