▲新北市客家文化園區醃漬福菜DIY。(圖/新北市客家事務局 提供)

記者黃俊育 / 新北報導

新北市政府客家事務局鼓勵客語回歸家庭日常生活使用,辦理新北市轄內客語家庭計畫之募集及輔導推動,113年客語家庭募集已徵集達1,170戶客語家庭,今年所辦作客三鶯趣系列活動「秋日藝響─哈客風格日」正式展開,10月27日走讀輕旅行活動首先熱鬧開跑,本次活動跨越三鶯輕旅行框架,打造三條與以往不同的跨區輕旅路線,結合新北市各區客家人文景點、文化導覽者及新北市客家文化園區醃漬福菜DIY,規劃一系列走讀活動,10月19日上午10時起開放參加新北市112-113年推行客語家庭計畫之家庭(2代),且年齡限8歲以上者免費報名,歡迎大手牽小手踴躍參加(https://www.accupass.com/event/2409250653356858538370)!

▲新北市客家文化園區醃漬福菜DIY。(圖/新北市客家事務局 提供)

10月27日當天推出三條富含客家人文的走讀路線,提供想深度旅遊的客語家庭,有更多元選擇,每條路線規劃30人報名為限,共計90位名額。第一條路線從板橋火車站出發,走讀接雲寺,拜訪源自汀州原鄉攜來板橋的客家地方信仰「定光古佛」;第二條路線從山佳火車站出發,走讀蓋淡坑遺址,體驗樹林地區早期盛產煤礦榮景;第三條路線從機捷新莊副都心站出發,走讀五股西雲寺,欣賞佛寺黑瓦、雙脊檁等客家建築常用的架構。三條路線最後目的地皆到新北市客家文化園區進行壓軸活動,參加客家文化及特展導覽、享用三鶯地產地銷風味餐外,將共襄盛舉一場園區首創近百人醃漬福菜DIY活動,讓參與民眾滿載而歸!

▲作客三鶯趣永續低碳遊。(圖/新北市客家事務局 提供)

客家事務局長林素琴表示,本次活動特邀客語家庭報名參加,推出三條路線,分別走訪板橋接雲寺、五股西雲寺及樹林蓋淡坑等景點,瞭解清代以來漳汀客家聚集區及渡台開墾遷移歷史;認識客家重要的民間信仰文化,欣賞寺廟建築之美,勾勒出早期客家族群於擺街堡及淡水河西岸區塊的信仰生活文化,歷史相當悠久且極具意義。本次活動除了以低碳走讀方式走訪客家景點外,推廣客家傳統飲食技藝-醃漬福菜DIY,體驗客家族群早期生活困苦,透過食材曬乾或醃漬,便於攜帶保存且長期食用,活動更讓客語家庭成員了解客家低碳惜食、零浪費精神,同時也響應2050全球淨零排放、永續綠生活理念價值。

▲作客三鶯趣永續低碳遊。(圖/新北市客家事務局 提供)

另外,11月3日及9日於新北市客家文化園區辦理哈客風格主場活動,特邀型男大主廚上演主廚秀,以客家鹹、油、香的傳統風味,並運用三鶯在地食材,設計新式哈客風格料理,搭配說書達人精彩的解說介紹,呈現傳統創新兼具的主題餐桌。另外當天也有童遊設施、闖關活動、永續手作市集、藝文展演及親子互動演出等,邀您品嘗哈客風格宴外,讓您好吃好玩充實一整天!相關訊息請密切關注新北市客家局臉書粉絲專頁。