記者陳愛金 / 台北報導
大倉久和大飯店延續好評經典，於辛丑年端午佳節推出「富味豐年粽禮」，即日起接受預購，共四種口味：傳統北部粽、荷香豪華粽、香椿野菇素粽與紫米桂香蓮子甜粽，葷素甜鹹兼備，美味滿點。桃花林中華料理主廚團隊研發，產品系列單顆售價NT$80起、禮袋組NT$388起。凡於2021年6月7日前預訂並完成付款，即享早鳥優惠禮袋組85折、大宗訂購二十組以上享8折；凡購買禮袋組，均贈送「桃花林中華料理獨家保冷袋」一個，輕鬆享用連續三年榮獲米其林餐盤推薦餐廳精製的端午美食。訂購專線：02-2181-5136
向來廣受好評的「傳統北部粽」單顆NT$160、六入禮袋組NT$888，今年繼續強勢登場。由桃花林中華料理團隊將經典粽香食材集結，鈕扣菇、鹹蛋黃、花生、蝦米等讓扎實糯米散發迷人香氣，缺一不可；三層滷肉香入味醇厚，是在外遊子每逢佳節思念的懷念滋味、在地人必吃的節慶記憶。自開幕以來鎮店招牌代表之作「荷香豪華粽」單顆NT$600、兩入禮袋組NT$1,080，可說是帶有濃厚新派粵菜風格，以荷葉包裹事先拌炒蒸熟的糯米為其特色，口感分明、食材豐潤。不同於常見的竹葉包裹烹調，此款豪華粽出爐時荷葉清香宜人，食材升級加入九孔鮑、干貝、蝦乾、燒鴨、鹹蛋黃、北菇各色滋味滲透長糯米飯之中，令人垂涎。
養生蔬食之選「香椿野菇素粽」單顆NT$140、六入禮袋組NT$780，為了喜愛蔬食的消費者特別研發設計，將口感絕佳的鴻喜菇、美白菇、鈕扣菇來搭配香椿醬獨特芳香，讓口感與嗅覺都是一種享受。香椿素有清熱解毒、健胃理氣的功效，也是素食者喜愛的調味之一，桃花林中華料理團隊同時在糯米飯中加入栗子、橄欖菜，整體清爽又富含風味，想要嚐試不同粽品的您不可錯過。淡雅清甜的「紫米桂香蓮子甜粽」單顆NT$80、六入禮袋組NT$388，為首次推出的甜口味粽品，精選萬丹紅豆與蓮子，米飯則使用黑紫米、長糯米與圓糯米混合，口感豐富，紫米富含花青素、微量元素，帶有獨特有清香，搭配豆沙餡，滋味迷人。點綴糖漬桂花，打開竹葉香氣撲鼻，無論作為餐後甜點或午間點心享用，皆為夏日端午的健康美味首選。
