店內座位相當整潔、寬敞，主打清爽的簡約風格，另外特別採用半開放式的廚房空間，不僅製作過程相當透明，讓客人得以吃的安心之外，不時飄來的陣陣香氣，更是讓人食指大動！
店家提供的餐點品項多元，共分為高人氣的鍋燒系列、口感飽滿的蛋餅系列、經典的炸物點心系列及其他麵類系列、飲料系列等形形色色的料理和飲品，其中鍋燒系列還可從招牌的意麵、雞絲麵、關廟麵、烏龍麵、冬粉等麵體進行挑選，另外也有加麵與加沙茶的選項，皆可依照個人喜好與食量自由加購！
│鍋燒系列
榮獲「2024年高雄鍋燒麵大賞－最佳美味獎」的鍋燒意麵可謂是來店必點的品項！除了採用天然的食材，而非傳統火鍋料類之外，在湯頭的準備上更是下足了工夫，高湯當中不額外添加人工味精，更沒有過多的調味料，主打無負擔的美味，清爽的湯頭風味，搭配各式新鮮食材與帶點勁道的麵條一同品嘗，簡直不要太滿足！
▲豐富的海鮮食材打造的海鮮鍋燒意麵，海鮮控們絕不容錯過！
▲帶點微辣香氣的剝皮辣椒關廟麵，入口時能充分感受到爽口的湯頭滋味，令人一吃就愛上！
│椒麻拌麵加蛋
老闆特製的椒麻拌麵強調的並非純粹的辣感，而是以撲鼻香氣取勝！攪拌均勻後讓花椒的香融入麵當中，吃起來只有麻麻的感覺，且因不會對胃部、喉嚨造成負擔，從而獲得在地人的一致好評。
│蛋餅系列
相信不少人都有吃過油膩到不行的蛋餅料理，從而在品嘗時感到濃濃的燥熱感，而老闆堅持採用少油的製作工法，主打健康、清爽的蛋餅口味，並在翻面時機的掌握上已都恰到好處，將經典到不行的蛋餅呈現出截然不同的獨家風味。
▲卡拉雞腿蛋餅大口吃最滿足！
▲不分男女老少都喜愛的薯餅蛋餅。
【百威晚餐宵夜】品牌力求創新、改進，有別於傳統宵夜場濃濃的油膩口味，老闆在食材選用上都是精挑細選，特別採用原型食材，並以少油、少鹽的烹調手法，打造出較為不同的清爽口味，讓原先充滿罪惡感的宵夜餐點，少了一絲的負擔感。
【百威晚餐宵夜】
營業地址：高雄市鼓山區華豐里瑞豐街157號
營業時間：18:00–02:00（周二公休）
店家電話：075500015
粉絲專頁：bit.ly/3UQRt44
延伸閱讀//鼓山必訪美食推薦│香濃爽口美味兼具 經典美味現點現做！
延伸閱讀//鼓山超人氣早餐品牌！各式各樣特色早點任君挑選！
若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：[email protected]
新聞來源：台灣旅行趣
