▲料理「親愛的媽咪」。(圖/健康廚房)

生活中心/綜合報導

料理品牌健康廚房舉辦的「母親節創意料理競賽」網路活動於5/5正式落幕,萁媽母女攜手直播私房創意料理,不到一個月的時間,近百位的網友參加競賽,其中更有演藝名人孟澔、孟慶而與白白等人相繼加入,而網友源源不絕的創意發想也讓眾人驚呼: 「太有才了,每一道都很好吃的樣子! 」,不少人決定母親節禮物就參考製作這些料理來擄獲媽媽的心!

此活動獲得第一名的料理「親愛的媽咪」,當作身體的飯糰是用淬釀干貝風味醬油來調味,使飯糰散發出干貝的清香,搭配香菇做的鼻子與耳朵,金黃色的蛋煎當棉被,親子豬仔一起躺著,視覺上立即讓人聯想到到兒時與媽媽在一起的時光,而簡單快速的料理方式,又兼顧美味與健康,立即被網友轉發到媽媽群組內,被奉為便當界的神作,並湧入眾多網友前來按讚,網友戲稱這個「悄悄話便當」不能讓它悄悄被埋沒,在眾多網友的支持下,讓此料理同時拿下「人氣王」的獎項。

▲孟澔的「太座吉祥海陸空珍寶拼盤」。(圖/健康廚房)

健康廚房《母親節創意料理競賽》活動不到一個月的時間,網友的創意爆棚,有用鮮蝦搭配冰淇淋再淋上健康廚房柚香檸檬醬的「蝦冰奇蹟」,冷熱交錯的滋味竟毫無違和的美味。「黃金人生」以布丁、海鮮加入五星主廚香辣金沙醬,網友驚呼表示這本來看起來像黑暗料理,沒想到味道又鹹又甜讓人欲罷不能。也有網友選擇貼近品牌形象走健康風料理並命名為「甜蜜蜜」,以西洋梨等水果加上蜜棗、蔬菜,搭配五星主廚的酸甜梅汁醬,在這日漸炎熱的午後,是許多在意體態管理的上班族的好選擇。

也有網友在料理名稱上發揮創意吸引注意,「心的鮭屬」、「腸腸見妳」、「泰台(太太) 糖醋排骨 」、「混蛋人生」有趣的諧音與標語讓人會心一笑,但也意外為這次活動增添話題。

▲料理「蝦冰奇蹟」。(圖/健康廚房 )

該活動同樣吸引許多網藝人參與,其中更有演藝界烤肉小王子孟澔、吃甜食就會有創作靈感的孟慶而與孕媽咪白白等人相繼獻上令人驚喜的料理,讓活動十分熱絡。孟澔的安太座料理 -「深夜居酒屋 太座吉祥海陸空珍寶拼盤」由三道精緻的料理組成,分別是用五星主廚塔香三杯醬調味的「三杯不醉戀鴨胸」、搭配酸甜梅汁醬調味的「戀愛酸甜松阪豬排」跟由大白蝦、生菜、蘆筍、鳳梨等新鮮食材加上健康廚房的不同醬料調味,創造不同的層次風味的「戀愛白蝦生菜佐蘆筍」,三道充滿寵愛的料理組成一道,被許多媽媽網友轉發稱其為「愛妻料理」。

而孟慶而的「粉紅芭比甜- 梅汁佐草莓夾心泡芙」,由於極具視覺與創意的吸引力,尤其使用五星主廚香辣金莎醬來做泡芙,沙沙口感又微微香辣的外皮配上酸酸甜甜的梅汁內餡,絕妙的口味,意外的引起一陣泡芙創意料理風潮。

主辦單位表示,很驚喜網友能將調味醬料在創意料理中可以發揮的如此淋漓極致,可見高手在民間這句話是真的。並邀請網友們可以參考活動下方的創意食譜,在母親節當天親手製作料理給母親,感謝母親的辛勞!

活動得獎者名單也在5/8已於「味全美好食光」官方臉書公布,在即將到來的母親節,這絕對是親子間的最佳溫馨回憶!