位在台中水湳商圈的【小山之丘 中央公園店】省去花俏麵包的包裝、多餘的添加物，提供每日新鮮出爐的麵包，只為簡單呈現從發酵麵糰至每日新鮮出爐的麵包香。
店內的品項相當豐富，麵包到了下午一點便會陸續出爐，且開放式的烘焙空間也讓人可感受店家對於自家衛生與整潔環境的信心，顧客們也能遠遠瞥見麵包的製程，刷上蛋液奶油、撒上取於天然的食材點綴，每個步驟都不馬虎，也讓整間店的空間迷漫著幸福的麵包香氣。
【小山之丘】必買主打款「鹽可頌 」，採用法國頂級手採鹽「鹽之花」作為鹽可頌的靈魂推手，在奶油香氣散發的同時點綴出鹹感層次，讓整體吃完不膩口，蓬鬆口感也是一絕。
▲小山鹽花頌，經典不敗的原味，可頌原有的外脆內蓬鬆口感簡直絕搭，無論是再夾片奶油還是搭配果醬都超適合。
▲山丘の金，也是一款店內的熱銷麵包，為「現烤」的日式牛奶棒，可見牛奶棒從麵團發酵、裹上細糖到入模烤製的過程，而入口感受的焦糖脆感最是讓人陶醉，每一口都能感受咀嚼間沁出的奶香氣，很適合當下午茶點心的小確幸。
▲小山の芋園，加入芋頭、肉脯的經典組合，每一口都能咬到濃郁的芋泥香氣與鹹香四溢的肉脯口感，作為愜意的早餐盤主角再適合不過了。
【小山之丘 中央公園店】為品牌的旗艦店之一，舒適的空間排列著各式日系麵包口味，良好的動線安排與寬闊的空間也可讓顧客好好挑選、無壓迫感，尤其「每日現烤」出爐麵包的堅持，讓其開幕以來就深獲在地民眾的喜愛，漸成為早餐、點心時刻的必備佳點。
小山之丘 中央公園店
店家地址：台中市西屯區中清路二段1251號
店家電話：04-24260378
營業時間：13:00-20:30（週五公休）
粉絲專頁：https://bit.ly/3NM46dY
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新聞來源：台灣旅行趣
