一年四季炎熱的高雄，沁涼冰品是在地人、觀光客必嘗的夏日美味，位於高雄市九如二路上的「蓬萊剉冰」，主打挫冰以及古早味豆花等各式甜點，更是以真材實料的豐富配料，征服每一個消費者的味蕾，成為當地人都十分喜愛的人氣冰品店！
座落在高雄市三民區九如二路上的「蓬萊剉冰」，是當地居民最喜愛的的人氣冰品店，品牌主打以傳統古早味炒糖搭配剉冰的經典組合，配上各種豐富配料，甜蜜的沁涼滋味滿足每個消費者的味蕾！
菜單
店裡不但有販售各種剉冰、飲品以及甜食，古早味豆花更是許多老饕的心頭好，豆花乃是老闆每日手工熬製而成，吃起來更有豆香味以及扎實的口感，配上各種不同的配料以及微甜回甘的炒糖，讓每一份甜點都有不同的風味，讓人愛不釋口！
內用空間小巧而舒適，環境整潔又有涼爽的冷氣撲面而來，出餐速度也是相當快，很適合想要小憩來份甜點品嘗的消費者。
豆花以及剉冰都可以選擇加料品嘗，豆花可以選擇3種、冰品看大小可以選擇4、5的組合，每一種餡料都是店家當日熬煮再存放冰櫃冷藏，保持新鮮度之餘更是講求衛生安全的經營理念。
店裡的超人氣配料，嫩仙草、粉粿、寒天、蜜地瓜等小點，更是許多老饕必搭的用料之一，第一次嘗鮮的消費者，絕對不能錯過這幾道超夯配料！
選擇完配料之後，店家才會將剉冰鋪在碗中，滿滿一碗剉冰再淋上手工翻炒的糖水，空氣中都瀰漫著香甜氣息，讓人食指大動！
剉冰
可以任選5-6種配料，店家會先將料裝好放入碗中，再鋪上滿滿一碗剉冰，最後再淋上炒糖以及麵茶粉，第一口可以先品嘗到麵茶以及炒糖的炭焙香氣，然後再將配料挖出令人更有驚喜感，吃起來更具層次，爽口清甜的冰品，讓人一吃就著迷！
傳統豆花
豆花乃是由老闆每日手工熬製而成，能夠品嘗到濃郁鮮明的豆香味，再淋上炒糖以及搭配喜愛的配料，豐富度相當高，喜愛古早味豆花的饕客，絕對不能錯過這份好滋味！
仙草凍、蜜地瓜
店裡的人氣小點仙草凍、蜜地瓜，不但是許多老饕必點的配料之外，Q彈不死甜的唰嘴好滋味，更是成為許多消費者喜愛的人氣商品，因此店家也有額外販售！
萃取仙草汁與天然膠質製作而成仙草凍，口感Q彈滑嫩，天然又健康的小甜點，也廣受許多消費者的喜愛，不但低熱量又有飽足感，非常適合夏日解饞的小點心！
蜜地瓜採用雲林特產地瓜，以傳統古早味方式蜜製而成，不但每一份晶瑩剔透，甜度完美滲入地瓜裡面，吃起來香甜軟糯不膩口，冰過之後別有一翻好滋味！
冬瓜銀耳露
手工熬製的冬瓜銀耳露，帶點微酸的檸檬香氣，不但開胃解膩更中合冬瓜的甜度，帶有膠質的咀嚼感入口即化，讓人品嘗起來更加順口，酸甜又清新的美容聖品，廣受許多女性族群的青睞！
來到炎熱的高雄旅遊，一定要來品嘗看看「蓬萊剉冰」的沁涼美味！無論是當作下午茶還是飯後甜點都十分適合，精心製作每份冰品給消費者享用，真材實料的滋味一定能夠帶給你一場難忘的享受！
蓬萊剉冰
店家地址：高雄市三民區九如二路1-2號
營業時間：11:30-20:30 每週日&每月第二&四週週一休
店家電話：073230331
粉絲專頁：https://bit.ly/43YG85Z
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新聞來源：台灣旅行趣
