新鮮小卷、爽口米粉與濃郁雞湯碰撞在一起會是何種感受?來【澎發號:雞湯小卷米粉-楊梅店】走上一遭,定能讓你驚艷不已!位於桃園楊梅車站附近的【澎發號:雞湯小卷米粉-楊梅店】為去年十月新開幕的美食店家,也是從台中本島創始店發跡的【澎發號】品牌在當地分據點之一,除了招牌雞湯小卷米粉的香氣迷人之外,透過一致好評的口碑與充滿人情味的服務態度,成功將這份傳統小吃的好味道打入桃園的美食地圖當中。

▲店面的簡約質感風格,讓經過的人都會因為好奇而為之駐足。

店內整體環境主打巧而溫馨的氛圍,結合日系裝潢色彩與海島風格設計,營造出別出心裁的新鮮感,讓前來用餐的客人都能擁有與眾不同的美食體驗。此外,半透明式的廚房空間,更是能讓客人們一眼看到餐點的料理過程。


店家推出的餐點選擇以澎湖新鮮直送的小卷為主軸,一共推出簡單、招牌、極辣、豪華四種價位方案,並讓客人們依個人喜好選擇麵食種類,無論是冬粉、米粉還是麵線都口感十足!另外,也可自由選擇是否升級為套餐方案,亦或是可選購喜歡的小菜、湯品打造出專屬的正餐組合!


招牌雞湯小卷米粉

招牌雞湯小卷米粉推薦給初次到訪、不知從何下手的客人們。在香氣飽滿的每日精熬雞湯中,加入現煮的米粉、新鮮小卷、爆漿系福州丸、澎湖特產狗母魚丸、黑金紫菜、油豆腐及營養絲瓜,形形色色的食材匯聚到一起時,所帶來的多層次美味,令人欲罷不能。


除了招牌的雞湯小卷米粉之外,店家的提供小菜系列餐點與其他分店都有所不同,也因此在附近一帶的饕客們之間廣受好評,且店內推出的小菜基本上都與海鮮有關,更是將品牌的特色盡顯無遺!

▲口感脆嫩的涼拌海參,只要敢於嘗試就能品味到鮮甜又爽口的美妙滋味。

Q彈魚皮擁有爽脆無比的絕佳口感,且吃起來毫無腥味,超涮嘴!

▲結合宜蘭名產依獨家秘方調製的粉紅鴨賞,不僅香氣濃郁,還口感極佳!

▲透過店家自製的爽口醬汁風味,將原先平平無奇的燙青菜昇華成獨樹一格的營養美味。

【澎發號:雞湯小卷米粉-楊梅店】雖為新加盟的品牌分店,但客人所點的每道雞湯小卷米粉都是師傅飽含誠意之作,下鍋滾煮時間掌握到起鍋後的擺盤都嚴謹工序,只為呈現給饕客們最佳的視覺與味覺兼具的美味享受。


【澎發號:雞湯小卷米粉-楊梅店】
營業地址:桃園市楊梅區楊梅里楊新路92號(1樓)
營業時間:11:00–14:00、16:30–22:00(假日中間無休息)
店家電話:0987612616
粉絲專頁:bit.ly/3ToiKtQ

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新聞來源:台灣旅行趣