坐落台中南屯的【惹鍋 台中文心店】為一間擁有各式風味湯底以及豐富海鮮套餐的火鍋店，店內的裝潢以工業風打造出寬敞的用餐環境，除了桌邊附有USB手機充電座和店內能夠免費試玩的賽車遊戲，店家的自助吧更囊括了醬料、新鮮季節時蔬、嚴選火鍋料、自製肉燥、白飯、冬粉、王子麵、冰淇淋和飲品，以從早上開到凌晨4點，中間不打烊的營業模式，成為在地人正餐和宵夜的好去處。
▲一樓用餐區。
▲可以容納10-12人的小包間。
▲二樓用餐區。
▲二樓用餐區旁還有提供賽車遊戲
▲每桌都配有獨立USB充電座，相當貼心。
。
▲醬料區。
▲野菜自助吧，提供多種新鮮季節時蔬和嚴選火鍋料。
▲自製肉燥。
▲各式麵類主食。
▲飲料自助區。
▲冰淇淋自助區。
店內的湯底口味包括麻辣、起司牛奶、泡菜、蒙古、汕頭鍋、雞白湯鍋、蒜頭蛤蠣鍋、胡椒豬肚鍋等，並可與肉品、單點、炸物點心一同搭配，而喜歡吃海鮮的朋友也千萬不要錯過店家推出的「痛風系爆量海鮮火鍋套餐」，套餐分為個人、雙人與四人制，擁有龍蝦、帝王蟹、龍膽石斑等不同海鮮主題，不論是單獨享用還是和朋友聚餐都非常適合。
湯底
系島濃郁雞白湯鍋
使用來自福岡西部系島的雞骨原料製成，雞骨在燉煮的過程中漸漸分解，釋放出大量膠原蛋白，使得湯底更加濃稠滑順，散發出誘人的濃郁香氣，也使得滋味更加豐富。
粵式胡椒豬肚鍋
以Q彈可口的豬肚搭配上辛香濃郁的胡椒湯底，嚼勁十足的豬肚與深藏其中的胡椒香氣完美融合，涮入的肉片吸附了湯汁精華，讓人忍不住一口接一口。
特大龍蝦海陸雙人套餐
將海鮮火鍋的奢華體驗提升到極致的「特大龍蝦海陸雙人套餐」內含400至450克的大龍蝦、大草蝦、大天使紅蝦、大白蝦、蛤蠣、鮑魚、生蠔、鯛魚等食材，並另外搭配上精選肉品和湯底，肥美鮮甜、肉質緊緻的大龍蝦是海鮮愛好者們必不能錯過的美食選擇。
重量級帝王蟹海陸雙人套餐
店家嚴選來自智利、重量高達1.1至1.4公斤的帝王蟹，搭配上蛤蠣、鮑魚、生蠔組成最豪華的海鮮盤，帝王蟹肉質肥美飽滿，一口咬下即能感受到海洋鮮甜的霸氣呈現，搭配上精選肉品達成海陸雙重享受！
綜合火山拼盤
綜合火山拼盤以松阪豬、伊比利梅花豬和安格斯牛小排組成，完美展現火山般的熱情與活力，每一款肉品都經過精心挑選和烹調，保持著原汁原味的鮮美口感，無論是嫩滑的松阪豬肉還是香濃的伊比利梅花豬，都讓人一試難忘。
▲油花豐富、肉質細嫩的「日本國產F1和牛」。
▲口感Q彈鮮美的單點品項「蝦多拿滋」。
不只是多樣風味湯底、海鮮套餐以及多元自助吧選擇，【惹鍋 台中文心店】更貼心地為客人提供了特約停車場，讓來店用餐變得更加舒適與便利！
惹鍋 台中文心店
店家地址：台中市南屯區文心路一段130號
店家電話：0424713799
營業時間：11:00-04:00
停車資訊：特約停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/3IOEfiu
延伸閱讀//台中暖心早午餐│創意料理用心吃得到 舒適氛圍給你心靈充電
延伸閱讀//台中高工人氣茶飲│特調香氣飽滿呈現 “冬片青茶”回甘怡人！
若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：[email protected]
新聞來源：台灣旅行趣
