品牌擁有的農產原料產地菜園腹地廣闊,銷售通路也廣泛,從傳統市場、餐廳到大型賣場、知名連鎖品牌通通有!此外,若有零售需求的客戶,也都可與商家詳談,不必過於擔心供應的問題。
除了腹地與通路廣泛之外,品牌所能提供的蔬菜種類也相當多元,從常見的美生菜、蘿美生菜、福山萵苣到冷凍花椰菜等品項都有提供,甚至連日式料理中所需的食材原料日本甜大蔥也找的到,可謂是應有盡有!
蘿美生菜
最常出現在早餐店及各大餐廳中的蘿美生菜,也經常作為沙拉配菜之一。
▲剝好的蘿美生菜。
福山萵苣
在火鍋店中享有高人氣的福山萵苣,俗稱大陸妹,下鍋滾煮後的美味相信饕客們都不陌生!
日本甜大蔥
品牌自家種植的日本甜大蔥,營養價值極高,為日本料理中常見的食材。
美生菜
家庭主婦們最熟悉的蔬菜食品,脆嫩的鮮葉,讓人忍不住想買回家料理一番!
▲除了生鮮蔬菜之外,也有供應日本外銷規格的冷凍蔬菜。
而銷往全台各地的蔬菜能精美又新鮮的呈現在客人眼前,都是需要經過一系列的人工產線製成,首先,在貨車將原料運送到現場後,廠區人員會以疊板方式送進冷庫中保存做預冷的動作,預冷後放置人工產線中,將不理想的壞葉、醜葉剔除,將好的部分留下來進行包裝,裝箱裝籃後再疊板,再送入冷櫃中保存等候貨運車來送至各大通路。
▲人工將原料精心包裝完成,會依各大通路面向,分成籃裝與箱裝的方式,籃裝主要分給大型賣場、超市與餐廳等店家,而箱裝則賣給傳統市場客戶,十分講究。
除了自家廠區之外,品牌也不時會與國外農產進口原料,且為確保提供的農產品質量優良,負責人都會特意到廠區實地參觀、檢驗流程,並了解製成動線與其溝通協作如何打造出更符合客戶的需求,只希望能由此提供給顧客們最安心的美味。
不僅在產線與品質上嚴格把控,品牌提供的生鮮蔬菜更是以全履歷為主目標,且每批田區採收後都會進行逐一檢驗,皆通過合法農藥檢測,並符合生產安全、食品安全、永續農業合格的GGAP國際認證,只為帶給相信品牌的客戶都能擁有最新鮮、安全的食品。
【鮮葉農產有限公司】
營業地址:彰化縣員林市員林大道六段195號1樓
營業時間:09:30–17:30(周六、日公休)
店家電話:0987826527
粉絲專頁:bit.ly/3vhysPq
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新聞來源:台灣旅行趣