品牌於民國67年在淡水起家，從原先小小雜貨舖前的簡易製作，到如今遍布各街道巷弄的分店林立，將這份經典、懷舊感十足的好味道發揚光大，在每個茶餘飯後陪伴許多人一同度過。
除了是這一帶的公司行號和附近居民經常外帶購買之外，店家也有提供內用的空間，整體環境維持品牌一貫的懷舊風格色彩，暖色系的燈光將復古風的裝潢設計、舊式桌椅點綴出濃濃的回憶感，彷如穿梭時空般的概念風格，讓每位來訪的客人都能有個溫馨又充滿溫度的用餐體驗。
▲手工配料櫃台。
店家提供的甜品選項豐富，大致可分為養生傳統豆花系列、黑糖粉圓鮮奶系列、冬季幸福限定系列、古早味消暑茶系列、手炒黑糖剉冰系列等五大類，夏天時的黑糖剉冰更是深受許多饕客喜愛，使用自己熬的黑糖製作，香濃迷人；櫃台處也有陳列著各式各樣的招牌手作配料，讓客人們得以按照個人喜好自由搭配選購，打造出客製化的專屬甜品！
│養生傳統豆花
▲用料相當豐盛的綜合豆花。
│招牌手作配料
粉粿
位列品牌熱銷排行榜首位的招牌手作粉粿，店裡提供的粉粿有黑糖和抹茶桂花兩種口味，品嘗時除了能吃到清甜的黑糖香氣或是淡雅的抹茶桂花香之外，每日現做的Q彈口感更是一絕！香甜交織又嚼勁十足的飽滿體驗，讓人一吃就上癮！不定期也有抹茶粉粿可以嘗鮮喔！
米苔目
特別選用純在來米所製成的米苔目，與平時吃冰品搭配時會變硬的狀況不同，品牌推出的米苔目由於製作工法和原料的特殊，即便放入剉冰當中也不會變硬，始終相當軟Q，吃的時候還能嘗到米香不時在口中迸發的氣息，令人忍不住一口接上一口！
紅麴湯圓
秋去冬至，寒冷的氣候隨之而來，在這樣的低溫裡嘗上一口香甜可口的紅麴湯圓再適合不過！由純糯米製作的紅麴湯圓保證口感Q彈不軟爛，吃再多也不覺得膩！
▲使用大量的芋頭、地瓜製作而成的芋圓、地瓜圓，不僅口感絕佳，還香氣十足！
從開業至今，始終秉持著誠意滿滿、用料實在的製作手法，打造出多款香甜可口、溫暖人心的甜品美食，堅決不額外添加化學原料、人工色素及防腐劑，只為令每位到訪的客人都能吃得安心、美味。
【淳手作圓仔湯－蘆洲民族店】
營業地址：新北市蘆洲區民族路410號
營業時間：周一至周五12:00-22:00；周六、日11:00-22:00
店家電話：0282815216
粉絲專頁：bit.ly/3GJxlKz
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新聞來源：台灣旅行趣
