【山頂囝仔湯包】來自清水山上純樸鄉下的孩子,憑藉著對於故鄉的懷念與鄉下孩子強韌的性格,將餐點品質與口味做到最好,不僅嚴選新鮮食材、溫體豬肉,醬料也毫不含糊, 讓真材實料、皮薄餡多的銅板美食,成為沙鹿人「家鄉味」。
▲現蒸出爐的美食,熱騰騰的模樣光看就讓人直流口水。
▲吃美食別忘了來杯飲品解解渴,店內提供紅茶、奶茶、豆漿、紅豆薏仁漿、黑芝麻燕麥漿等飲品。
▲店內用餐空間走簡約居家風格,明亮採光與舒適環境,打造出充滿溫度的用餐區。
▲店內餐點品項有鮮肉湯包、牛肉湯包、韭菜蒸餃、鮮蝦蒸餃,還有訪間少見的香蔥蒸餃、蒸肉圓。
鮮肉湯包
來店必點的招牌湯包,嚴選溫體豬肉,與各項食材、調料依黃金比例調和,製作出肉汁飽滿、湯汁鮮美的誘人滋味,大口咬下,鹹香清甜的肉汁充盈整個口腔,肉香直竄腦門,讓人驚艷不已!搭配醬料、薑絲一同享用,風味更是一絕!
▲喜愛吃辣的饕客肯定不能錯過店家自製的手炒辣椒醬,鮮明的辣勁挑逗著饕客的味蕾,勾勒出豬肉的鮮美與湯汁的鹹香。
鮮蝦蒸餃
新鮮處理蝦肉肥美且扎實,帶有濃郁大海的鮮味,與豬肉餡一同包入餃子皮中,共演一齣海陸雙重奏,彈牙的蝦肉與細嫩的豬肉形成豐富口感,飽滿內餡讓饕客吃到的每一口都超滿足!
蔥味蒸餃
外頭吃不太到的「蔥味蒸餃」,用青蔥取代韭菜,吃得到青蔥的爽脆與香氣,更能凸顯豬肉本身得風采,富有層次感的滋味廣受饕客喜愛。
蒸肉圓
肉圓以清蒸的方式處理,外皮更顯Q彈,內餡包入新鮮筍丁、豬肉,調味上以鹹味為主,搭配店家調製醬油,鹹香中又散發獨特魅力,讓人一吃便愛上。
風靡海線的【山頂囝仔湯包】,將品牌精神持續延續下去,不斷為海線民眾提供風味滿分、內餡飽滿的銅板美食,成為民眾口耳相傳的家鄉美食。
【山頂囝仔湯包-沙鹿總店】
店家地址:台中市沙鹿區北勢東路409號
店家電話:0903627981
營業時間:07:00–13:30, 17:00–20:00
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:https://bit.ly/43nSHHK
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新聞來源:台灣旅行趣