記者李俊彰／台北報導
龍山寺於清乾隆三年興建，坐北朝南，面呈回字形，為中國古典三進四合院之宮殿式建築，民國卅四年於第二次世界大戰期間受空襲摧殘，中殿全毀，惟觀世音菩薩聖像仍端坐蓮臺，此一神蹟使得觀世音菩薩成為居民一大精神支柱。觀世音菩薩是大眾普遍敬仰崇拜的菩薩，以「有求必應、救苦救難」的形象為大家所熟知，今年的3/31日（農曆2/19日）是觀世音菩薩聖誕，也是龍山寺重要的宗教節日。
龍山寺的黃董事長，已於去年及年初，兩度發起「素食齋戒‧護生防疫」活動，深獲各界熱烈響應，今年在觀音菩薩聖誕千秋當天，舉行「觀音誕辰素齋饗宴暨菩提金廚齋藝大賞」，由「菩提金廚獎」創辦人陳瑞珍老師帶領 70 位大廚齊上菜，以豐盛齋宴為菩薩祝壽，藉此大眾善心善念，祈求全球災疫早日平息，國泰民安，內政部長徐國勇也親臨參加盛宴。部長表示，他自小住龍山寺附近，小時候常來寺前廣場玩，今天很高興能參與此活動，也感謝主辦單位的用心。
「菩提金廚獎」創辦人陳瑞珍，於2000年開始以蔬果五穀為食，致力於推廣素食，並籌辦素食料理大賽，2007年成功籌辦首屆「菩提金廚獎」，藉由廚藝競賽讓國內廚師、學生體驗蔬食的絕妙滋味，用心研發出更多有益人體健康的蔬食料理。
「菩提金廚獎」舉辦至今，已培養出眾多素食大廚，開枝散葉在各大素食餐廳服務，本次熱情響應之廚師除了「菩提金廚獎」得獎金牌選手，也有北中南知名的素食餐廳等，此次的美食辦桌「觀音聖誕」盛會，由台北艋舺龍山寺、大願境苑佛學會、菩提金廚獎共同主辦，這是龍山寺創廟二百多年來難得一見的畫面，廚藝高手們藉由高超技巧料理美味素食大餐，以此恭祝觀音菩薩聖誕千秋，也發揚推廣茹素善行，讓素食風潮，影響更深遠！
《愛玩耍》聽說龍山寺的簽頗為靈驗，就以《新頭條》運勢，抽了一張簽。結果居然是一號，應該是簽王吧！最後也把第一首簽詩跟大家分享，套句廣告話：「阿母 我出運了！」希望真能運途大開。
觀世音靈簽第一首：「天開地闢結良緣 日吉時良萬事全 若得此簽非小可 人形中正帝王宣」
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