位在育樂街成大商圈的「御鍋燒」,以大份量、高CP值的鍋燒美食征服每一個饕客的味蕾,搭配上豐富的口味選擇,讓人天天報到永遠吃不膩!另外還有炒意麵、加飯服務的多元選擇,一份平民美食就能帶給你滿滿的飽足感。位於台南市東區成大商圈育樂街的「御鍋燒」,店家主打的料理都是講究食材新鮮、大份量的平民美食,無論是鍋燒系列還是炒意麵,都以料多味美、價格親民、超高CP值廣受在地居民與學生族群的青睞,是當地學生族群超推薦的人氣小餐館!
店內環境雖然座位很多,由於鄰近成大學區是許多學生族群用餐的首選,在用餐高峰期幾乎都是座無虛席,因此若不想排隊待位的客人也可以選擇外帶方式,避免久候。
內用區都有免費的茶水以及餐具都是以自助式服務取用。
店裡的裝潢非常大方樸素,牆上掛著店裡招牌的鍋燒餐點介紹,對於第一次來用餐的消費者都能當作參考。
原味鍋燒
大骨熬製的清湯搭配上豐富的海鮮、肉片以及時蔬配料,讓食材天然的風味滲入意麵的鹹甜口感,味道既鮮美又順口。
招牌牛奶鍋燒
招牌牛奶鍋燒直接加入鮮奶進去熬煮,奶香味又濃又重,讓意麵充分吸附奶香誘人的風味,味道既濃醇又順口,對於喜愛濃郁奶香口感的客人,絕對是抗拒不了的美食。
招牌馬叻沙茶鍋
馬叻沙茶鍋的湯底使用馬來西亞獨有的辛香料搭配上椰漿調製而成,意面充分吸附湯汁後,品嘗起來不但Q彈順口也很入味,湯頭帶有微辣微甜的奶香口感,相當迷人又美味!
麻辣炒意麵(左)
店家以特製麻辣醬汁搭配高湯拌炒而成的意麵,上桌當下就能聞到濃郁的辛香,喜愛吃辣的饕客絕對會上癮的麻辣香爽風味,再加上高麗菜以及肉片的脆度以及甜感,不但中和意麵的辣度也讓整體口感更有層次。
秘製炒意麵(右)
不喜愛吃辣的朋友也不用擔心,秘製炒意麵香鹹誘人的滋味,也是讓許多老饕垂涎三尺的招牌料理,口味甜鹹適中,將蛋液戳破後攪拌一起品嘗,口感更加豐富,甜香不膩的美味令人一口接著一口!
加飯/加麵
鍋燒不但能夠單吃麵、配上不同配料也能讓口感更加豐盛,店裡還有一個超人氣的吃法,再加上一碗飯不但能做成飯湯品嘗,也絕對能讓你更有飽足感!
御鍋燒
店家地址:台南市東區育樂街75號
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00
店家電話:0958265829
粉絲專頁:https://bit.ly/4beGfOb
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新聞來源:台灣旅行趣